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Level4
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2017-10-29 202 views
荃灣新開燒肉餐廳,今晚約齊朋友來大飽口福。餐廳有大半是透明玻璃窗,加上樓底高,令室內更光鮮乾淨,而且好夠空間感。我地安排坐卡位,同樣也坐得好舒服,唔使迫住來食燒肉。另外,燒肉的抽風做得幾好,燒完肉身上也沒有燒烤味燒肉放題分三個價錢,$218/39種食物、$288/73種食物、$428/82種食物,我地揀了店長推介的$288,有73種類食物,限時100分鐘,由於上菜快,加上無漏單,所以時間都好足夠。餐廳超貼心地已經預設好平板電腦,只會出現客人選好價錢內的食物,所以不怕點錯,而且右下角有提示截單及離座時間,真的方便快捷,又清晰好用。有牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、前菜小食、沙律、飯類、麵類、甜品及飲品。羽衣甘藍雜果仁沙律,沙律有數款,其中用少有又健康的羽衣甘藍做沙律,立即吸引到我,新鮮有咬感的蔬菜,加上香而脆的果仁和酸酸地的沙律汁,開胃好味,又可平衡燒肉油膩。流心芝士奄列味道不錯,就是日式蛋卷的味道,但沒有芝士味,也不流心,有點失望。極上厚切牛舌,厚身令口感很實在,質感帶爽有肉感,味道好好。薄切牛舌同樣美味,更加爽口,食唔停口,點了幾次,不過有更加好味的,睇落去就知。就係蔥盛牛舌,同是薄薄的牛舌
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荃灣新開燒肉餐廳,今晚約齊朋友來大飽口福。
餐廳有大半是透明玻璃窗,加上樓底高,令室內更光鮮乾淨,而且好夠空間感。
我地安排坐卡位,同樣也坐得好舒服,唔使迫住來食燒肉。
另外,燒肉的抽風做得幾好,燒完肉身上也沒有燒烤味
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燒肉放題分三個價錢,$218/39種食物、$288/73種食物、$428/82種食物,我地揀了店長推介的$288,有73種類食物,限時100分鐘,由於上菜快,加上無漏單,所以時間都好足夠。
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餐廳超貼心地已經預設好平板電腦,只會出現客人選好價錢內的食物,所以不怕點錯,而且右下角有提示截單及離座時間,真的方便快捷,又清晰好用。
有牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、前菜小食、沙律、飯類、麵類、甜品及飲品。
羽衣甘藍雜果仁沙律
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羽衣甘藍雜果仁沙律,沙律有數款,其中用少有又健康的羽衣甘藍做沙律,立即吸引到我,新鮮有咬感的蔬菜,加上香而脆的果仁和酸酸地的沙律汁,開胃好味,又可平衡燒肉油膩。
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流心芝士奄列味道不錯,就是日式蛋卷的味道,但沒有芝士味,也不流心,有點失望。
極上厚切牛舌
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極上厚切牛舌,厚身令口感很實在,質感帶爽有肉感,味道好好。

薄切牛舌
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薄切牛舌同樣美味,更加爽口,食唔停口,點了幾次,不過有更加好味的,睇落去就知。
蔥盛牛舌
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就係蔥盛牛舌,同是薄薄的牛舌,但燒熟後配蔥油食,香味同味道都提升,蔥油微咸又香,好夾牛舌。
必食推介

燒大蝦
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燒大蝦好大隻,蝦肉結實又彈牙,蝦味重,值得一食。

特選牛脊肉
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特選牛肋肉
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特選牛胸腹肉、特選牛霜降迷你扒
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牛肉有數個部位選擇,也分鹽燒、燒汁或幸味噌,我地鍾情於燒汁,所以主要都點了燒汁的牛,醃得夠入味。
特選牛脊肉,鮮嫩有肉味,油花也夠。
特選牛肋肉,牛味較重,油份也多,帶點筋位很好咬。
特選牛胸腹肉,較有嚼勁,肉味也濃。
特選牛霜降迷你扒,油脂分佈平均,燒出來油香潤澤,滿口牛香,又有牛扒的肉感,肉質較緊實。

個人比較喜歡牛脊肉。

日本豬腩肉、日本雞腿肉
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日本產豬腩肉,薄切好快燒熟,油脂滿滿令豬肉更香。
日本產雞腿肉,雞肉脂肪少,肉質嫩彈,而且連雞皮都燒得香脆,好誘人。
牛油蒜蓉燒蠔
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牛油蒜蓉燒蠔,也是十分推介的。我地也點了好幾次,蠔身飽滿脹卜卜,肥美嫩滑,加上牛油同蒜香,一口接一口地食。
鹽燒帆立貝
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鹽燒帆立貝就比較細粒,微彈又嫩滑。
美肌辛味噌牛腸
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美肌辛味噌牛腸,超肥滋滋的感覺,但又超級的美味吸引。油脂都在口中爆發香氣,微辣令牛腸減少膩感。
秘制燒汁壺漬牛肋肉
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秘制燒汁壺漬牛肋肉,朋友最喜歡,因為厚身口感大增,咬落更多肉汁更鮮嫩。
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燒完一轉再點來燒,時間足夠,服務細心有禮,又會介紹食物。
燒肉點可以沒有飯,接著當然要點個飯。
香蔥溫泉蛋飯配黑松露醬油
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香蔥溫泉蛋飯配黑松露醬油,溫泉蛋飯加蔥已經好正,而且多數燒肉餐廳都有,但呢度多了黑松露醬油,成件事變得更高級更好味更香。
野菜盛合
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野菜盛合,蔬菜都乾淨新鮮,但我地燒得不太好,最粟米是燒得最好食。
蔬菜最好用細火來燒,燒好得瓜都好多汁。
日式蒜蓉牛油風味燒金菇
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日式牛油蒜蓉風味燒金菇,金菇吸盡牛油蒜香味,十分惹味,好想用來佐酒。
韓式芝士石鍋飯
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韓式芝士石鍋飯,連韓式石鍋飯都有,即點即做夠熱辣辣。
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拌勻後,芝士溶開在飯上,配牛肉、泡菜、芽菜等,最後的飯焦更加滋味。
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經過我們我瘋狂掃食之後,大家都好滿足,但未完架,仲有甜品,而且都有得玩有得食。
迷你紅豆鯛魚燒、燒菠蘿
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迷你紅豆鯛魚燒,用細火慢燒一陣就食得,但我地開心到忘形,燒焦左,係一個很好的經歷。
燒菠蘿,用新鮮菠蘿所以不太甜,微酸帶天然甜味,還超juicy。
特色燒香蕉
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最令我驚喜是特色燒香蕉,黃色的香蕉燒得黑黑的也可以食,香蕉燒熟後,更軟腍更香甜。
燒棉花糖
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燒棉花糖配燒香蕉真係一絕,香甜味美,小朋友實喜歡。
Movenpick 雪糕
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我再貪心點,加埋雪糕,有冷熱交雜的口感。
Movenpick雪糕有三款口味選擇,有朱古力、雲尼拿、士多啤梨,都是大路口味,但就是貴價貨,高質又美味。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-10-25
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
蔥盛牛舌
香蔥溫泉蛋飯配黑松露醬油
薄切牛舌
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特選牛肋肉
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