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2023-08-02
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媽媽生日 佢話想食中菜 而我又麻麻地中菜 俾我係or揀到間幾特別既中菜一間book 位試下入到去個裝修勁靚 而每一區都有唔同主題 座既位都好寬敞 媽媽一入到黎已經好滿意睇下餐牌 呢到有做中菜 、火鍋 、omakase仲有唔同set menu 我地最後揀左幾樣店員推薦既菜式黎試下 先叫左飲品 媽媽叫左mocktail sexy mama 主要係 有熱情果 、火龍果 而整成既芒果汁 我就叫左杯cocktail gambling coins 淨係打卡都夠了 飲落偏苦 但有回甘 算係易入口既cocktail 唔會搶左之後小菜既味道川汁蟶子皇呢個係冷盤黎 蟶子幾厚肉 食落唔韌 雖然係川汁 但唔會好辣 食落好清新 好開胃 爵士湯店員話係必試菜底 用左哈蜜瓜、花膠、螺頭煲既龍蝦湯 飲落勁香濃 又鮮甜 估唔到哈密瓜煲湯 會好似木瓜咁清甜 醬香泡騰鵝好特別既菜式 黎到鵝肉俾泡泡包住 店員話呢個係蜜瓜汁 鵝肉幾厚肉 肥瘦適中 食落口感肉嫩另外仲有個青醬 可以平衡肉既油膩感 濃湯瑤柱花膠浸菜苖面層係花膠同菇切成絲 再配上瑤柱 底層既莧菜配湯一齊食 好鮮甜 勁想飲埋個湯去鮮蟹肉燴稻庭鳥冬除左蟹肉 仲食到蟹膏
而我又麻麻地中菜
俾我係or揀到間幾特別既中菜
一間book 位試下
而每一區都有唔同主題
座既位都好寬敞
媽媽一入到黎已經好滿意
睇下餐牌
呢到有做中菜 、火鍋 、omakase
仲有唔同set menu
我地最後揀左幾樣店員推薦既菜式黎試下
媽媽叫左mocktail sexy mama
主要係 有熱情果 、火龍果 而整成既芒果汁
我就叫左杯cocktail gambling coins
淨係打卡都夠了 飲落偏苦 但有回甘
算係易入口既cocktail
唔會搶左之後小菜既味道
呢個係冷盤黎
蟶子幾厚肉 食落唔韌
雖然係川汁 但唔會好辣
食落好清新 好開胃
店員話係必試菜底
用左哈蜜瓜、花膠、螺頭煲既龍蝦湯
估唔到哈密瓜煲湯 會好似木瓜咁清甜
好特別既菜式 黎到鵝肉俾泡泡包住
店員話呢個係蜜瓜汁
另外仲有個青醬 可以平衡肉既油膩感
面層係花膠同菇切成絲 再配上瑤柱
底層既莧菜配湯一齊食 好鮮甜
勁想飲埋個湯去
除左蟹肉 仲食到蟹膏
個芡汁清清地 撈埋烏冬食都好夠味
楊枝甘露就食得多
蜜瓜甘露就第一次試
同樣有柚子肉同西米露既配搭
Base食落有少少似light 版蜜瓜奶
一樣咁清新
媽媽由頭到尾都讚不絕口
仲話下次要黎high tea 添呀
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