Oomaki (K11 Musea)

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新開創作壽司手卷✨🦥💕位於K11 Musea foodcourt有間以特色手卷為賣點的日式小餐廳。非一般的手卷，以小木架盛放著正方形紫菜夾著的壽司，賣相十分精緻，當中以招牌自創手卷最為吸引。《三重吞拿魚腩手卷》$88《三色三文魚卷》$58《香蔥火炙左口魚邊手卷》$48餐廳選用了上等雪水灌溉的北海道壽司米 ，配合多樣化直飛新鮮刺身，和爽脆的紫菜等優質的食材，從而組合出美味的創意手卷。尤其是三重吞拿魚腩手卷最為吸引，肥美的兩款拖羅與拖羅蓉夾在一起，啖啖肉，是幸福的味道呢！👏🏻三色三文魚也很肥美，表面的魚子也很足料。火炙左口魚邊油脂豐富，肥味可口。總結：新意念的創意手卷。