花圖 (Closed)

今日又同友人聚餐，去了尖沙咀海洋中心一間極有氣派既中菜館✨店舖打卡位非常獨特，穿過門口中間有一張大型bar枱，抬頭望上有好多生動既雀鳥，再行入去就係今次我哋坐的位置，每一張枱都十分寬闊👍🏻而且仲設有包廂及戶外位置，有好多內有乾坤嘅感覺🤩🥢食物🔺頭盤脆炸韭菜鴨血新的估不到鴨血可以用這個方式烹調，外脆內軟嘅口感，可以一啖一口，這款做前菜十分適合👍🏻酒糟醉雞卷雞肉、木耳、紅蘿蔔做卷物，令整體口感豐富！味道清清地亦有淡淡清香酒糟味，酒味不強烈。🔻爵士湯外型非常特別，一打開蓋聞到好香嘅龍蝦湯味道，材料主要有蜜瓜、花膠、螺肉，飲落去清甜潤喉，令我好回味！🔻主菜花圖和牛寶盒估唔到用水煮方式烹調，和牛味道香濃帶一點辣味💥加上有大豆芽、淮山及豆卜中和一下，整體唔會覺得油膩，但有些像食川菜的感覺！花蜜咕嚕肉同平時嘅咕嚕肉有好大分別，外皮超掛汁及香脆，內裏包了菠蘿，令味道更加清甜！🔻蔬菜伴水芹香材料好豐富😍有蘆筍、淮山、羊肚菌、馬蹄、百合、紅黃椒，口感非常爽口，特別係淮山超喜歡吃！🔻主食花圖炒飯味道超香濃，飯粒每粒炒得金黃夠乾身唔油膩！有蝦粒及和牛，炒飯都夠晒氣派！🔸甜品紫醉金迷椰絲及花生加上砂糖炒香了味道