百元鹽水雞 (Closed)

映日灣旁邊新開左個大商場，三樓有間文青風台式便當店主打鹽水雞。朋友和我一起去試下。🐱自選有雞餐很有趣。可揀雞髀雞胸，再自選三個配菜。配菜種類很多，我選了雞髀配蜂巢豆腐、甜不辣和貢丸。口味有三種：古早原味、泰式酸辣和四川麻辣，而且能揀重口味和正常口味。不太能吃辣的我選了台式古早的正常小辣。清清淡淡更能吃出原材料的味道，雞髀肥瘦適中，甜不辣微甜挺彈牙，貢丸菇味濃，蜂巢豆腐的口感有點Q，挺特別。全部材料都切成一小口撈飯撈麵一流。🐱香蔥油拌麵配魯蛋份量挺多，很夠飽！麵很彈牙，蔥油汁很香很惹味。半熟的魯蛋那橙紅色的流心蛋黃令人垂涎三尺，拌飯拌麵也一絕。🐱古早魯肉飯配魯蛋份量也大，同樣附有好味魯蛋。魯肉挺多，肥瘦適中，肉味香，拌著綿綿的米飯，令人一口一口吃個不停。🐱雙拼蛋餅蛋餅$28挺抵食！粟米、芝士、火腿材料三揀二。我揀了芝士火腿，鹹鹹香香簡單美味。🐱古早冬瓜茶（凍）跟餐加$9，大大杯挺抵！沒有冰，但清甜、清新，生津解渴。🐱黑糖珍珠鮮奶茶（凍）台式飲品首選珍珠奶茶，奶味香珍珠Q彈而且唔太甜。