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2021-12-10
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令和已經食過好多次, 今次佢係尖沙咀開新分店當然要去捧場😆, 新店環境好大, 天花掛滿燈籠🏮, 怖置好有日式居酒屋嘅感覺, 每次一有客人嚟就會擊鼓, 非常有氣氛!🌟自家梅酒梅酒入口梅味濃郁, 甜度比平時飲嘅無咁甜, 幾岩小妹口味🌟自家清酒🍶清酒用左個好靚嘅酒樽裝住, 入面仲有冰粒🧊等d酒keep住凍, 飲落味道較甜, 容易入口🌟北寄貝刺身北寄貝味道鮮甜, 口感爽彈, 上面撒左少量菊花🌼, 所以食落會帶微微菊花香🌟清酒生蠔E個每次都係小妹必食之一, 將生蠔放入清酒入面約一分鐘再食, 之後乾埋杯酒, 蠔肉清爽鮮甜好好味!🌟北海道花魚一夜干一夜干燒得好香, 肉質厚實, 夾起上嚟唔鬆散, 味道咸咸鮮鮮好惹味, 佐酒一流🍶🌟濃厚豆乳鍋豆乳鍋可以揀鴨胸肉, 日本雞肉同冲繩黑豚肉, 小妹揀左黑豚肉, 除此之外, 另外仲會附上是日新鮮蔬菜, 日本豆腐同葛絲! 豆乳鍋湯汁呈奶白色, 質感濃稠, 極濃豆乳味, 豚肉同配料碌完之後都沾滿湯汁, 食落味道不錯!
🌟自家梅酒
梅酒入口梅味濃郁, 甜度比平時飲嘅無咁甜, 幾岩小妹口味
🌟自家清酒🍶
清酒用左個好靚嘅酒樽裝住, 入面仲有冰粒🧊等d酒keep住凍, 飲落味道較甜, 容易入口
🌟北寄貝刺身
北寄貝味道鮮甜, 口感爽彈, 上面撒左少量菊花🌼, 所以食落會帶微微菊花香
🌟清酒生蠔
E個每次都係小妹必食之一, 將生蠔放入清酒入面約一分鐘再食, 之後乾埋杯酒, 蠔肉清爽鮮甜好好味!
🌟北海道花魚一夜干
一夜干燒得好香, 肉質厚實, 夾起上嚟唔鬆散, 味道咸咸鮮鮮好惹味, 佐酒一流🍶
🌟濃厚豆乳鍋
豆乳鍋可以揀鴨胸肉, 日本雞肉同冲繩黑豚肉, 小妹揀左黑豚肉, 除此之外, 另外仲會附上是日新鮮蔬菜, 日本豆腐同葛絲! 豆乳鍋湯汁呈奶白色, 質感濃稠, 極濃豆乳味, 豚肉同配料碌完之後都沾滿湯汁, 食落味道不錯!
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