餐廳內外





去過內地食過海底撈既大家,應該都知海底撈唔止店內環境大,連比人等位既地方都好大,而且服務周到,最厲害係有免費美甲服務,真係可以話係第一間有呢啲服務提供既火鍋店,仲有變臉表演,好有諗頭。
仲有袋比你袋住電話同埋抹屏幕濕紙巾。

自助調味區及飲品 $18+15/位





同一般火鍋店一樣,係自助揀醬料,呢到款式比平時見到既多好多,亦有中華沙律、茹、水果等等。至於飲品就由店員幫你,非自助形式,是日有柑桔蜜、檸檬茶同埋豆漿,前兩者都好淡冇乜味,似溝左水,反而豆漿幾濃味。
四宮格鍋:胡椒豬肚雞、蕃茄、清油無渣麻辣、青椒火鍋 合共$147

胡椒豬肚雞

蕃茄

清油無渣麻辣

青椒

我個人最中意係清油無渣麻辣同青椒!兩款都岩嗜辣者,而青椒比起清油無渣麻辣更加入味,蕃茄都好濃味,餐牌仲括住明星湯底添,果然不錯,至於胡椒豬肚雞就較平庸。
活蝦(半份) $69





上枱時仲係活生生,絕對新鮮,有6隻,烚一烚就食得,店員亦會走過黎幫你剝蝦,三兩下手藝就剝好,不過呢隻品種唔大隻,唔算太彈牙。
撈派滑牛肉(半份) $49

之前係內地食海底撈食過一試難忘,肉質厚而不實,稔口又吸到湯底,必點!
西班牙梅豚肉(半份)$84


份量不少,每塊色澤一樣,雖然薄切,但都不失其口感,冇豬腥味,不錯。
芝士牛肉丸(半份)$44

得4粒,偏貴,而且size細粒,食落冇乜芝士,唔需要點呢款試。
剝皮魚 (半份)$64

同為4條,size都係偏小,約煮4分鐘就食得,肉質同骨容易分離,但唔太索汁,之前係內地食海底撈食過巴沙魚,係冇骨屬魚塊,剝皮魚同巴沙魚我會中意後者多啲。
響鈴卷(半份) $14


半份有4個,今次就落青椒湯,啖啖都辣得過癮!
撈面(一條)$18

雖然$18得1條,價錢就真係偏貴,但有得睇師傅拉麵表演,加上麵質都彈牙掛汁,值得一試。
食完仲送飯後甜品

次次食完火鍋/雞煲,個身都一大股味道,但食完海底撈,真係可以話完全冇味,佢個鍋爐設計得好好,會吸返啲味,所以都唔會成間店充斥火鍋味,亦唔會覺得好口乾,係一間我會掛住既火鍋店!










