Take A Baked (Closed)

清明前夕去掃墓之後，大約在午餐與下午茶時段，我們來到眾安街附近，由於我不太熟悉這一帶，不過有朋友推介最近這裡開了一間是以焗製食物為主的小店，便和媽媽和姐姐一起去吃

位於千色廣場後面的四陂坊，但見店子旁邊有長長人龍，原來是早幾天上了「十大最好味米線店」的唯一雲貴川風味」，相比之下Take A Baked 真是門可羅雀

看門面，以為是一間cafe

店內有七至八張桌子，但只有三張桌子有客人，可能因為是新店的關係吧。熱情年輕的店員遞上了下午茶餐牌:

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以下午茶的價錢來說不算太抵，若是以午餐的價錢來說就剛好。

其他的菜式，選擇不太多

我叫了卡邦尼意粉，姐姐和媽媽則叫了焗鮮茄豬扒飯，奉送橙汁。大約等了十分鐘，卡邦尼意粉先上，再到鮮茄豬扒飯，都是些經典菜式。橙汁是果汁先生之類的現成果汁。

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芝士味香濃，可是有點肥膩而且不夠熱

$38

據說這兒的菜是即叫即焗的，可是這個卡邦尼上菜時只是微暖，幸好味道搭夠，夠香夠濃，意粉質感也好，喜歡芝士的人一定會喜歡。(可惜我並不好芝士) 另外，意粉的份量較少，肥膩多於飽肚。

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豬扒非常韌!

$38

焗豬非常熱，味道也正常，可是媽媽則投訴豬扒太韌了! 之前煮過新鮮豬扒，非常容易變硬，雖然我不覺得這裡會用新鮮豬扒，但正常的急凍豬扒很難煮得這麼韌，令人大失所望! 
鬆肉的方法有很多，包括梳打粉、用菠蘿醃、用叉拍鬆等，希望店家可以改進!
而且姐姐和媽媽不約而同覺得飯的份量太少，吃完只有七分飽，可能是因為下午茶餐的緣故?

眾安街附近有不少食肆，想要生存，相信小店需要加倍努力改善食物質素，建立自己的特色和定位了。