座位唔算多,約10-12張枱,但枱與枱有預留足夠既空間,所以坐得都舒服
價錢屬於中上,基本上全部都係海鮮刺身,所以鍾意去日式居酒屋既朋友都會鍾意依度。因為我係受惠者
以下3個前菜小食,蔴醬豆腐,吉列魷魚圈&炒魷魚雜菜。豆腐可以一讚,夠凍同夠滑,同蔴醬一齊食一向都係完美配搭,酸酸咸咸,係完美既開胃菜。吉列魷魚圈新鮮即炸,熱度夠,脆醬薄,跟附上之沙律醬或酢,好味



海鮮黎啦~~~海鮮大雜薈!!手掌咁大隻既帶子,生蠔,鮮鮑魚同大大粒既蜆,真係不得了。我地1行6人當然唔夠,所以帶子同蜆都分別多叫1盤。

枱上分別放有水,柚子鹽,清酒,可於燒烤上大派用場。蜆肉鮮甜美味,完全唔洗加任何調味,蜆汁奶白透徹,帶點海水咸味,冇得頂。帶子肉質豐厚,完全唔腥,聽閒有D人唔食帶子邊橙色個舊野,其實個舊係膏唔係腸,本人一於少理,結果絕對鮮味無誤!!燒帶子時可加DD清酒落去,更可以調起其海鮮味。燒鮑魚可以話係殘忍之作,事關鮑魚未死...平時打邊爐掟落湯度見唔到都算啦..但燒鮑魚放係爐上燒既時候熱到左郁右郁,想走但走唔到既時候...真心覺得自己將快樂建築係人地痛苦之上...........朋友手勢好,岩岩熟,鮑魚唔韌,仲好彈牙。生蠔怕腥,待應話落酒燒好食,聽話果然冇錯,好味!!


2個刺身飯的魚生都幾新鮮,油脂亦夠,米飯微暖,好愛魚子跟飯混合之後既味道,一粒一粒係口入面爆開,魚子油既咸鮮的確令人想多食幾啖飯。


朋友話蟹殼要訂位既時候訂埋,問待應點燒為止熟,佢話燒到蟹膏乾左就熟啦~蟹膏咸香味重,用上下顎輕輕一壓,鮮味徘徊口腔內久久不散,剛好叫上既刺身飯既飯大派用場,與蟹膏隨便混合一下,簡直成了人間美食...跟韓國醬蟹同一食法但不同滋味,瞬時覺得依個世界好美好。


