chow0812
新啟德探店:義大利風味再升級!
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Level 4
2025-03-16
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The Cipollini Pizzeria 位於喧囂的啟德AIRSIDE。The Cipollini Pizzeria 設有戶外座位,懷舊意式的風格,有大型水吧及開放式廚房,給人清潔整齊的感覺。


🥗 煙燻三文魚凱撒沙律
以濃郁的凱撒醬和脆嫩的新鮮蔬菜打頭陣,厚切挪威三文魚經燻製,油脂如絲綢般包裹脆嫩羅馬生菜,每口都清新滿足。


🍖 烤豬肋骨「BBQ Pork Ribs」
絕對是肉食者的高潮!半份的豬肋骨也非常大份,面層淋上秘製BBQ醬汁,豬肋骨慢烤至骨肉輕易分離。肉質依然保持軟腍嫩滑,醬汁香香辣辣亦能提升豬肉的味道,甜辣中帶煙燻尾韻。搭配的粗切薯條,罪惡感與幸福感同步爆表。


🍕 和牛披薩
當和牛遇見拿坡里,堪稱東西合璧的極致!「和牛沙朗手工披薩」和牛切成薄片鋪滿餅皮,窯烤後維持7分熟粉嫩度,入口先是焦脆麵香,接著和牛脂香濃郁接連炸開!
和牛Pizza
和牛Pizza


🍨  甜品Gelato
甜點時光以「蘭姆酒Gelato」畫下完美句點。RUM酒酒香濃烈卻不失奶香綿滑,一勺入口很想再來一球!

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Ratings
4
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value
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