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2018-03-06
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同朋友於銅鑼灣聚會,朋友想食希慎的京林屋,便帶他去試試。餐廳裝潢富和式風格,以木色的簡潔清雅,最特別的設計當然是那個像燈罩的座位,可容納4人,坐進去都看不見樣,私隱度甚高。餐廳主打以抹茶為主題,看看餐牌除有和食、面食等,還有甜品、飲品都好吸引。《林屋和食料理 $88》定食中的餸菜都豐富多樣,有四格:第一格是帆立貝、魚仔和芝士魚腐,第二格唔是蛋角、木耳,第三格是雞肉魷魚沙律,最後還有鯖魚的醬汁很香帶微甜,魚肉質十分腍甜。茶漬飯用上紅茶配珍珠米飯,配搭不錯。《京式鰻魚飯(原條) $98》鰻魚份量十足,肉質腍軟,鰻魚味香濃,配上米飯一流,醬汁稍微不夠。《玫瑰蘋果煎茶(熱) $42》玫瑰蘋果煎茶富日本特色,並不是很濃烈的果汁味果茶,而是淡淡的玫瑰蘋果茶香,可以暖暖但胃先。店員介紹說每次泡茶,都可用沙漏斗計時,就最好不過,沖左五六杯都還有味道。《甘栗戀人 配茶 $98》新餐牌新出品介紹,愛試新品的我當然不會錯過。甘栗蓉香滑,包著的是栗子《焙茶芝士蛋糕 $88》入口焙茶味濃,香滑有質感,比較清新而不膩,加上焙茶雪糕,令焙茶味更濃郁。
《林屋和食料理 $88》
定食中的餸菜都豐富多樣,有四格:第一格是帆立貝、魚仔和芝士魚腐,第二格唔是蛋角、木耳,第三格是雞肉魷魚沙律,最後還有鯖魚的醬汁很香帶微甜,魚肉質十分腍甜。茶漬飯用上紅茶配珍珠米飯,配搭不錯。
鰻魚份量十足,肉質腍軟,鰻魚味香濃,配上米飯一流,醬汁稍微不夠。
玫瑰蘋果煎茶富日本特色,並不是很濃烈的果汁味果茶,而是淡淡的玫瑰蘋果茶香,可以暖暖但胃先。店員介紹說每次泡茶,都可用沙漏斗計時,就最好不過,沖左五六杯都還有味道。
新餐牌新出品介紹,愛試新品的我當然不會錯過。甘栗蓉香滑,包著的是栗子
入口焙茶味濃,香滑有質感,比較清新而不膩,加上焙茶雪糕,令焙茶味更濃郁。
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