Nil Nil
新口味,牡蠣味嘅😯湯底
Nil Nil
Level 3
2022-02-20
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齋睇門口嘅裝修,會覺得佢係一間普通日本拉麵店咁樣,入門口之後原來係有驚喜,佢入邊嘅設計唔係普通日本餐廳拉麵店嘅設計,都幾有新鮮感。

入面嘅舖頭面積唔算大,坐定定之後,周圍望下環境,就開始睇餐牌,一共叫咗三款嘢食,包括牡蠣鹽味拉麵,醬漬牡蠣一口飯,牡蠣野菜天婦羅。

講到呢度嘅主菜,當然係牡蠣🦪鹽味拉麵,呢個拉麵送到枱嘅時候,係叉燒上面有一啲類似牡蠣嘅醬汁,必須要撈落嗰個湯底度,先會感受到呢個牡蠣湯嘅味道,可能期望相對較大,反而覺得牡蠣味唔係咁突出,可能本人都係鍾意食豬骨湯底嘅拉麵,佢用嘅面亦都唔係平時食開嘅中華拉麵或者日本嘅拉麵,有啲類似蕎麥麵嘅模樣,特別特別特別要比讚嘅係👍🏻👍🏻👍🏻佢嘅湯底非常熱,而且保溫非常好,食到最尾仲好熱辣辣

但總括而言,我就最鍾意一口飯!除咗醬漬令本身個牡蠣好鮮甜之外,佢用嘅紫菜亦都係類似泰國嗰隻脆嘅,本身紫菜都有香甜味,兩者配合,我會覺得係今次食嘢最大嘅驚喜。

餐牌cover
餐牌cover
Tiffany  blue  餐紙
Tiffany  blue  餐紙
睇完鋪名你可能需要一啲說明,你可以喺度搵到
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醬漬味道好好,係我食過三個菜式入邊最好嘅一款,漬味濃之餘,蠔味亦非常之出,亦都非常有口感
醬漬味道好好,係我食過三個菜式入邊最好嘅一款,漬味濃之餘,蠔味亦非常之出,亦都非常有口感
叫一份會有兩口飯,食物放喺一個係幾精緻嘅架上面
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牡蠣野菜天婦羅
牡蠣野菜天婦羅
呢個天婦羅係唔會有天婦羅汁嘅,配合少少鹽其實都幾好,要趁熱食
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牡蠣野菜天婦羅
牡蠣野菜天婦羅
今次嚟到嘅主菜,熱辣辣嘅,keep熱做得好好
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好迷幻效果嘅  —->廁所
好迷幻效果嘅  —->廁所
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Ratings
3
Taste
4
Decor
3
Service
3
Hygiene
2
Value
Recommended Dishes
醬漬牡蠣一口飯
牡蠣鹽味拉麵