都好耐無去過新北江,近近地搵下野食醫下肚先。
行左一轉見到有間舖招牌幾特別,有塊黑板仔寫住石磨腸粉。咁我唔記得帶現金,上openrice睇下,間舖有開openrice。
用openrice自取,有重料花甲粉同新鮮石磨腸粉。
兩樣都未試過,一於試下。
花甲粉個湯底睇落好白滑,老細就撈起俾我睇,原來入邊有番茄、豆腐、秀珍菇,聞落好香。
腸粉我見到有部石磨機,幾得意就叫左兩份試下,
老細話牛肉同叉燒最多人食。
番到屋企,即刻試左個腸粉先,因為老細話腸粉一定要趁熱食。
D腸粉真係好滑,同個豉油真係完美搭配。
好薄但好好食!
花甲粉有椰香味,加少少辣真係好正!
唔怪得之個湯底可以飲

