新加坡文華酒店嘅出名海南雞🐥 香港都食到,想過嚟試好耐!


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餐廳裝修都幾骨子,而且環境好大,仲有房仔添。

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海南雞飯賣相好靚仔,師傅已將雞骨去除,用雞油同自家秘製香料烹調,皮下非黃色脂肪,而係啫喱😳,就算瘦肉位都保持到皮肉爽滑均衡。配上由雞湯熬製而成香米飯,香而不膩,伴以醬料辣椒醬、黑醬油及薑蓉。仲有一碗清香雞湯🤗

叫咗個特別啲用沙嗲醬做調味嘅帶子加多加多沙律,配料有青瓜🥒、洋蔥🧅、豆角、椰菜、紅蘿蔔🥕、蝦片、炸豆腐、炸薯仔🥔,撈沙嗲醬好惹味,邪惡又Balance 嘅沙律😂

加杯美祿咖啡,唔算太甜,其實係一個人嘅晚餐lol