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2025-04-27
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登龍街都有開咗唔少新嘅舖頭，今次小編就試吓新加坡過江龍，新加坡第一海南雞之稱「文東記」原來佢晚市有套餐，一個價錢就已經可以食到招牌嘅白切雞，咕嚕肉，仲有森巴通菜，最後一定要有靈魂中嘅雞油飯，仲有叫咗個招牌蝦多士同紅棗桂圓茶和自家制薏米水招牌白切雞：肉質都非常軟嫩，再配上薑蔥蓉+黑醬油+酸甜辣椒醬，開胃又惹味，令雞肉味道昇華，三款醬油都是由文東記自家提制雞油飯：採用來自泰國香米，吸收曬雞湯精華，香氣十足，而不油膩，d飯仲粒粒分明森巴通菜：炒得好有鑊氣，如果唔食森巴嘅朋友仔，可轉蒜蓉炒通菜。咕嚕肉：做得好鬆脆，而且甜同酸比例做得好好，好開胃蝦多士：將多士加入蝦膠，再油炸至金黃色，香脆口感，咬落非常彈牙，好足料紅棗桂圓茶和自家制薏米水：紅棗桂圓茶口感甜美，紅棗濃郁香氣及桂圓的清甜相互交融；自家制薏米水，小編特別推介，呢一杯薏米水小編特別推介，呢一杯薏米水呢全部都係已經隔咗晒啲一粒粒薏米，但係都好大浸味味薏米味，好足料
原來佢晚市有套餐，一個價錢就已經可以食到招牌嘅白切雞，咕嚕肉，仲有森巴通菜，最後一定要有靈魂中嘅雞油飯，仲有叫咗個招牌蝦多士同紅棗桂圓茶和自家制薏米水
招牌白切雞：肉質都非常軟嫩，再配上薑蔥蓉+黑醬油+酸甜辣椒醬，開胃又惹味，令雞肉味道昇華，三款醬油都是由文東記自家提制
雞油飯：採用來自泰國香米，吸收曬雞湯精華，香氣十足，而不油膩，d飯仲粒粒分明
森巴通菜：炒得好有鑊氣，如果唔食森巴嘅朋友仔，可轉蒜蓉炒通菜。
咕嚕肉：做得好鬆脆，而且甜同酸比例做得好好，好開胃
蝦多士：將多士加入蝦膠，再油炸至金黃色，香脆口感，咬落非常彈牙，好足料
紅棗桂圓茶和自家制薏米水：紅棗桂圓茶口感甜美，紅棗濃郁香氣及桂圓的清甜相互交融；自家制薏米水，小編特別推介，呢一杯薏米水小編特別推介，呢一杯薏米水呢全部都係已經隔咗晒啲一粒粒薏米，但係都好大浸味味薏米味，好足料
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