汀汀烤活魚 (Closed)

通常都是來吃烤魚，今次見佢新出了桑拿海鮮就叫了來試下它與九層塔海鮮差不多，就是每隔來蒸海鮮，但它的層隔較少，而且一層蒸一至兩款海鮮底層是魚湯，上層就蒸海鮮，這樣海鮮的鮮甜就流到最底層的魚湯中，成為精髓所在海鮮包括有扇貝、海蝦、花甲、蟶子及鮑魚，全部都鮮甜新鮮，肉質彈牙爽口，吃出海鮮的原有味道，加上少少蒜頭調味已經夠晒鮮味。另外還有蒜泥蒸絲瓜，清爽口感，非常清甜。