想說最近吃過幾間地區新冒起的小店也讓人番下深刻印象！
不得不提 新蒲崗的潮盛館，
潮州滷水做的很有水準，
簡單小炒皇也見師傅的心思！
鵝件拼盤三拼鵝翼墨魚
超喜歡這家的鵝件三拼，
鵝翼肉質鮮嫩，墨魚入口Q彈，
鵝件肥而不膩，
搭配店家特製的滷水醬汁，非常入味。
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大推潮盛小炒王！！
是店家的招牌菜，
裡面有蝦乾、魷魚、魚仔、芋頭絲等多種食材，
料多實在，
最特別係這裡用上了蘆筍，比用韮菜花更鮮甜，
入口味道更爽甜，個人超喜歡這道菜。
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薑蔥大魚卜
熱辣上枱薑蔥大魚卜，
簡單以薑蔥爆炒再焗，
香噴噴的上枱，
惹味唔腥口感爽爽的，要補充骨膠原的我整鍋也吃光了。
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蠔仔粥也是必點，用新鮮的蠔仔熬煮而成，
粥底鮮甜濃郁，蠔仔肥美多汁。
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還有生炸bb乳鴿，外皮酥脆，肉質鮮嫩，
想像不到的好吃。
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韮菜肉碎鵝紅煲是韮菜等食材熬煮而成，
鵝紅還是第一次吃，鵝紅有浸特別的味道，
比雞紅豬紅都好味得多了
肉碎湯頭也濃郁鮮美。
這次吃到捧著肚子走，其待下次再來嚐鮮！
王朝潮盛館
新蒲崗寧遠街3-23號越秀廣場地下G25-G27號舖
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