君御燒味

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是夜口痕, 在電氣道上走著, 行過燒味鋪就去整些叉燒回家加菜。 說是自家工場燒製的, 也無論深究, 反正我是信了。說了要一個骨 (都不知買燒味有沒有這樣叫法的) , 總之阿叔給我切了條出來入盒就是這樣子了。這裡盛惠 38 元, 也許是例牌的價錢。因應為看來未足半斤的份量。蜜汁很多, 沒有太多肥肉和燶的地方。肉質尚算鬆化, 肉的纖維不會黏到一口都是。起碼比起某些聲稱專賣燒味的連鎖店還好。有時平平淡淡便是好, 當然有機會也會想吃到可以寫出來晒命的叉燒的, 且看我的食緣吧。