店舖位置便利，坐落大南街文青地帶。一踏進店內，目光立刻被其簡約清新的木系裝潢所吸引。溫暖的木質調搭配大量綠色植物，特別是那面充滿生機的綠植牆，瞬間營造出舒適放鬆的氛圍。自然光透過窗戶灑落，每個角落都經過精心佈置，隨手一拍都是充滿質感的畫面，「IGable」度絕對爆燈，難怪成為年輕人打卡熱點。
雖然主打是美國菜，但店家的魚生飯（Poke Bowl） 卻是許多熟客強力推介的必試之作！這道源自夏威夷、融合日式魚生元素的美式料理，在這裡被演繹得淋漓盡致。
招牌魚生飯的賣相首先贏得高分。色彩繽紛的食材層層疊疊鋪滿碗中：主角是新鮮厚切的三文魚刺身，橙紅油潤，份量毫不手軟，口感肥美豐腴。搭配其他配料如牛油果、青瓜、粟米、蟹籽等，不僅增添口感層次，繽紛色彩更讓人食慾大增。基底可選壽司飯或沙律菜，滿足不同喜好。
重點在於其新鮮度與調味。魚生鮮甜無腥味，肉質緊實。店家特調的醬汁（常見如芝麻醬油、辣味美乃滋等）畫龍點睛，鹹甜適中或帶點微辣，與魚生和配料完美融合，既提鮮又不會搶走食材原味。每一口都能吃到足料、新鮮、味道平衡的滿足感。
在深水埗這個美食天堂，這間美式小店以其獨特的文青環境和出人意表的高質魚生飯脫穎而出。能享受到如此澎湃、新鮮且打卡able的魚生飯，性價比相當不錯。無論是追求打卡美照的文青，還是專程為美食而來的饕客，這裡的魚生飯絕對值得放入深水埗必試清單！下次逛大南街，別忘了來這間美式小店，發掘這碗令人驚艷的魚生滋味。
