eason_jon
文青私房菜
eason_jon
Level 2
2018-08-30
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同事生日,又想試新野,鎖定地區後續一細看,八一0四,特別的店名。再看看店舖簡介,晚餐有私房菜,很喜歡他們公平交易的理念,用的都是本地材料,還看那精緻的玉白葡萄🍇

門外以四大積木併合成店名,配上黃黃燈光,感覺暖暖的。還貼心的擺放了一個書架,供人漂書。最有趣的是放了一個信箱,收到的信件會張貼於牆上,看到信件內容後,如感到是給自己的信,就可以取走那封信了。你有話要說嗎?

《我們的菜單》圖片附食評
蟲草花螺乾百合煲豬展
茶燻雞
香爆蒜片蝦
醉鮑魚
玉白葡萄
香煎蓮藕餅
稻草骨
汾酒牛蹍
大肚婆炒飯
桂花馬蹄露

門外以四大積木堆砌成招牌,設有書本交換區,充滿田園文藝氣息。
門外以四大積木堆砌成招牌,設有書本交換區,充滿田園文藝氣息。

門外擺設連貫入內
門外擺設連貫入內

清甜足料
清甜足料

與平常的醉相比,多了陣陣清新香茅氣味
與平常的醉相比,多了陣陣清新香茅氣味

白蟮配桂花蜜,口味創新
可惜桂花帶有微酸,可嘗試加入其他香料作更佳調配
白蟮配桂花蜜,口味創新 可惜桂花帶有微酸,可嘗試加入其他香料作更佳調配

冬瓜包欖菜,外貌出眾,味道清淡,加入瑤柱/金華火腿味道更佳。
冬瓜包欖菜,外貌出眾,味道清淡,加入瑤柱/金華火腿味道更佳。

賣相唔錯,可惜味道都係似薑醋
賣相唔錯,可惜味道都係似薑醋

牛太乾,味道似薑醋
牛太乾,味道似薑醋

油太多,蝦唔夠香
油太多,蝦唔夠香

煎得夠香口,配特製波蘿醬,配搭清新
煎得夠香口,配特製波蘿醬,配搭清新

燻香味濃,肉質嫩滑
燻香味濃,肉質嫩滑

薑粒蛋炒飯,炒得好香,唔油膩
薑粒蛋炒飯,炒得好香,唔油膩
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Ratings
3
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
Value
Recommended Dishes
蟲草花螺乾百合煲豬展
醉鮑魚
玉白葡萄
香煎蓮藕餅
茶燻雞
大肚婆炒飯