牧羊少年與他的浮萍

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每次去文化中心都會被一種不言而喻嘅藝術氣質吸引，星期四晚放工後同朋友去嗰度食晚飯，感覺頓成「文青」🤓📖慢煮豚五花迷你漢堡 配波本威士忌燒烤醬 $118————————————估唔到慢煮豚五花有厚度有咬口又Juicy，外層少少脆邊，加上whisky燒烤醬更惹味。漢堡皮都係有烤過嘅感覺，一口咬落去真係每一part都好食，勁滿足🥹油封法國鴨脾 配鴨油伴北非小米佐橙酒柑橘醬 $238————————————鴨脾保留係油脂中，皮脆又保留到肉質鮮嫩，北非小米非常特別，比平時食嘅米飯乾身，配油鴨脾食可降低膩嘅感覺。另外橙酒柑橘醬嘅清新感都可以消膩。煙燻德州腸仔拼盤 配法芥 及酸椰菜 $148————————————真係好少聽Texas sausage，依個拼盤滿滿Smoky嘅香氣。腸仔拼盤配法芥同酸椰菜是經典吧！Cold Brew $48————————————最喜歡Cold Brew，簡單又清爽，對我嚟講苦度適中。而依度嘅Cold brew啱晒我口味。