CCL1997
🤩文青咖啡創意料理
CCL1997
Level 4
2025-09-14
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最近去咗太子一間好有文青感嘅餐廳,主打日式、西式再加少少港式fusion風,$488 二人餐真係有啲驚喜,估唔到咖啡搭配烤肉可以咁夾,等我逐樣同大家分享!
🦞 海鮮龍蝦湯
前菜就已經好有誠意~湯底超濃郁,大大只沙白好鮮甜,龍蝦肉同蜆肉都好足料,飲完暖笠笠!
🥗 味噌烤牛舌和風沙律
牛舌燒得啱啱好,肉質軟嫩,味噌醬鹹香惹味,配埋沙律菜一齊食,清新又唔膩!
🐖 咖啡燒汁豬仔脾
豬仔脾熟得啱啱好,可以完美脫骨,咖啡燒汁帶微苦,咖啡香有嘀似smoky噶味道,真係好特別!自家制薯蓉好有口感,啡菇食落好多汁好香,沙律菜夠新鮮,去油膩感~好啱打卡又好食!
🍝 蒜油花椒蜆肉意粉
香氣十足的一道意粉,蒜油與花椒油的香氣交織,蜆肉鮮甜,意粉彈牙。麻麻辣辣好開胃~重口味朋友必試!
🍰 香蕉芝士蛋糕
甜品時間~芝士味與香蕉香氣融合得恰到好處,口感細膩不膩,唔會太甜,收尾一流!
🍊柚子蘇打水
酸甜的柚子蘇打汽水冰霜解膩,天時暑熱飲番杯消暑一流
🌹Violet
藝術感滿滿的一杯Gin 酒,下層係香甜的玫瑰味,上層係夢幻紫的蝶豆花,每一啖都帶有花香味,微酸的檸檬味平衡了Gin酒的苦和玫瑰的香甜,睇得又飲得。
餐廳裝修走文青風,環境好chill,啱晒同朋友聚會或者拍拖~店内還有好多店長珍藏的動漫人物模型,好多細小擺件任你打卡,好似一個小小博物館,充滿人情味。創意料理加咖啡香氣,打卡又好食,推介俾鍾意新派料理同咖啡文化嘅你!
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value