牧羊少年與他的浮萍

Open Now

Now Closed

今晚去咗尖沙咀文化中心附近嘅餐廳，本身牧羊少年好多分店，但呢間比較特別，叫牧羊少年同他的浮萍。果然內有乾坤，餐廳唔單止好闊落仲有展覽睇，感覺好舒服。首先試咗佢哋嘅嫩菠菜奶油烤菇叫貓耳朵，貓貓耳朵本身口感比較煙靭，而且個造型掛汁，令白汁忌廉嘅味道更加突出，奶油好香，亦唔會搶左菠菜同烤菇嘅鮮香。黑啤美國慢煮牛肩肉配暖墨西哥餅 - 估唔到慢煮牛肩肉嘅肉質咁腍身，加埋濃郁嘅醬汁同墨西哥餅好夾時令烤海鮮拼盤 - 呢個拼盤份量好足好大份有大隻虎蝦同扇貝，仲有蜆、魷魚同比目魚柳。海鮮用義式調味料烤煮，辣得嚟好惹味，海鮮都好新鮮，十分滿意最後，一定要食埋佢哋個甜品無花果合桃焗流心芝士撻，擺盤本身已經好靚好吸引人，仲要好滑好好食，撻皮香脆，口感好豐富。特別嘅係，撻裡面嘅流心芝士加埋無花果同合桃，味道特別好食。