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雖然呢排天氣好熱🥵，但無損我哋繼續打邊爐嘅興致，以前一路食開尖沙咀旺角不同嘅火鍋店，到發現有「家嫂」呢間火鍋店已經不時登門造訪，雖然貴少少，但整體上都覺得算抵食，加上旺角又有食開嘅淥鼎記嘅質素開始下降，見而家訂位容易咗，咁又食一次喇！

家嫂一向都有頭盤小食（酸薑皮蛋、蝦多士、水煮魚都幾好食）、到刺身拼盤（好新鮮）、再嚟雞煲（個雞煲就較為一般般😏，可以唔駛食哂），咁上下就要留一留肚喇～ 

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呢個係再上一次食（今次唔記得影），叫做幾新鮮

到揀湯底嘅時候，本來揀咗個花膠湯底，後來有位侍應話有款新嘅冬瓜盅湯底，問我哋試唔試吓，我心諗冬瓜消暑都好喎，跟住叫咗嚟試！佢哋仲好好咁不停問個新出湯底好唔好食，我哋真心都覺得唔錯！值得推介！👍🏻

湯底清甜，夏天幾啱食

到海鮮拼盤，有好多嘢食呀！有鮑魚、貴妃蚌（好味😋）、蟹🦀、蝦🦐、蠔🦪、蜆仔，都叫做好新鮮，而且可以不停refill！搞到我哋都掛住食海鮮而忘記去食肥牛🤣～ 

最後，我再叫咗個椰皇，非常完滿！（其實啲丸呀菜呀都食唔哂）😃

批評容易讚賞難。點解我今次都想讚一讚家嫂呢？可能真係因為其他火鍋店質素開始下降，例如前菜、任叫食材選擇少咗，員工服務差咗啦，而家嫂叫做keep住個質素，雖然埋單差唔多要400幾500一個，同埋醬料區地下有少少黐立立😅，但整個用餐體驗唔錯，值得一讚！👍🏻