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2022-08-26
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前排為了慶祝媽媽生日，book了呢間餐廳。平日lunch set三道菜($328加一)包一杯飲品，喺五星級酒店入面呢個價錢真係好實惠。1. 吞拿魚牛油果沙律 6.5/10味道普普通通，分量超大，除此之外無咩特別2. 香烤黑椒汁豬扒(+$30) 8/10呢道菜幾好食，最好食既唔係豬扒，而係隔離既薯蓉😍牛油味好香，好creamy，配黑椒汁簡直意猶未盡。其實豬扒都彈牙既，黑椒汁幾香，好食。3. 茄汁香煎馬友魚(配蝦及魷魚仔) 4/10😓我真係完全唔認可呢道菜，全晚最伏😖馬友魚其實本身都唔係咩靚魚，無咩鮮味，廚師直接西餐烹飪手法，煎完放番茄汁入面煮，腥味出曬黎，缺點盡顯；蝦煮到好老，其實不如中式煮法，香煎之後用豉椒淋面，可以蓋下魚本身的腥味。4. 黃金炸蝦球 9/10呢份係另外單點既。勁勁勁好食😍😍😍不愧是廚師推介😍😍大蝦球新鮮炸出黎，好熱辣彈牙；鹹蛋黃味偏少，但確實濃既話會更容易漏，如果碗底油再少d就更好啦5. 榛子焦糖巴黎圈 9/10Best of the day! The butterfly pattisserie 出名係有原因既!甜品一上黎就已經吸引視覺，外表超靚，榛子味夠香，外層夠脆
1. 吞拿魚牛油果沙律 6.5/10
味道普普通通，分量超大，除此之外無咩特別
2. 香烤黑椒汁豬扒(+$30) 8/10
呢道菜幾好食，最好食既唔係豬扒，而係隔離既薯蓉😍牛油味好香，好creamy，配黑椒汁簡直意猶未盡。其實豬扒都彈牙既，黑椒汁幾香，好食。
黑椒汁香烤豬扒
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3. 茄汁香煎馬友魚(配蝦及魷魚仔) 4/10
😓我真係完全唔認可呢道菜，全晚最伏😖馬友魚其實本身都唔係咩靚魚，無咩鮮味，廚師直接西餐烹飪手法，煎完放番茄汁入面煮，腥味出曬黎，缺點盡顯；蝦煮到好老，其實不如中式煮法，香煎之後用豉椒淋面，可以蓋下魚本身的腥味。
香煎馬友魚
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4. 黃金炸蝦球 9/10
呢份係另外單點既。勁勁勁好食😍😍😍不愧是廚師推介😍😍大蝦球新鮮炸出黎，好熱辣彈牙；鹹蛋黃味偏少，但確實濃既話會更容易漏，如果碗底油再少d就更好啦
黃金炸蝦球
$290
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5. 榛子焦糖巴黎圈 9/10
Best of the day! The butterfly pattisserie 出名係有原因既!甜品一上黎就已經吸引視覺，外表超靚，榛子味夠香，外層夠脆，內層cream好綿軟，甜味剛剛好，已經十分飽既情況下，依然清曬。
榛子焦糖巴黎圈
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Holt's cafe 作為瑰麗酒店最好book的餐廳，一開始我都無抱太大期望，但體驗有超過我預期。負責我地張檯既waitress服務態度好親切，有翻五星級酒店的服務層次，環境都夠grand，食物出品雖然有一道不如我意，但其他都水準之上，甚至驚艷。絕對會再回頭😄
食物:8/10
環境:9/10
服務:9/10
性價比:8/10
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