Mr. Saviola
教你點食越南牛河
Mr. Saviola
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2017-01-25
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前陣子返灣仔工作,做到夜麻麻,附近又無乜食市開檔,行下行下去到左蘭杜街,見PHO26 越.旺重未打烊,於是走左入去食宵夜。

因為肚餓關係,嗱嗱臨叫左個香茅豬扒飯同個扎肉來食,亦有叫碟生菜食吓……健康飲食吖碼!

香茅豬扒飯個飯同相片一樣,乾哽豉油撈飯……夜晚食呢個咁乾既飯真係唔多掂,一來飯太乾,二來個豉油無乜味。至於塊香茅豬扒,又整得唔錯,唔算太多油。扎肉方面,太多油了……一食落口就好似食了成口油咁,完完全全破壞晒扎肉既味道;反而配菜的芽菜真係無得頂,既爽口又彈牙。假如無左芽菜做陪襯伴碟,成碟扎肉就會扣分扣到接近零左右。也許……我唔係好識欣賞咁油既扎肉。

其實,最後都無食到生牛河,一來飽過頭,二來係埋單後先見到果張教人食牛河既方法。有機會既,下次都會試用呢個方法來食生牛河。
香茅豬扒飯
香茅豬扒飯
越南牛河最佳吃法
越南牛河最佳吃法
扎肉
扎肉
生菜
生菜
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3
Taste
2
Decor
2
Service
2
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
扎肉