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2023-06-30
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餐廳位於故宮文化博物館入面 餐廳係以紀錄康熙同乾隆帝時期 下江南視察民情嘅靈感概念設計出呢間中菜館🥟非常欣賞佢哋裝修設計嘅心思 連菜單都以月亮做設計 同時記錄左每一道菜嘅典故🌕餐廳主要係食京川滬菜同特色嘅宮廷菜式 當中仲可以品嚐到當年慈禧太后喜愛嘅甜點☺️貫徹𝘊𝘶𝘳𝘢𝘵𝘰𝘳 𝘎𝘳𝘰𝘶𝘱 既藝術風格 係奶蓋上面都有藝術打印 非常適合打卡 而且奶蓋味香濃配合下面嘅茶底 中和左𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦溜嘅感覺😋ᥫ᭡今次點左〰️๑ 下江南套餐 (兩款冷菜+一款主食)🥢醉鮮鮑+花雕醉雞酒味非常香 但又唔會蓋過鮑魚同埋雞嘅鮮味好有驚喜👍👍🥢火薰玉蓮鴨子麵聽聞鴨肉係乾隆帝既膳單中 會經常出現嘅食材～ 果然名不虛傳 無骨既鴨肉大大件 肉質好淋好嫩 麵條十分彈牙🤤๑豌豆王其中一款慈禧好鍾意食嘅甜品小食 同我想像中嘅口感有啲唔同 佢係入口即溶 味道較為淡口 適合鍾意食清清地既你～๑ 棗泥餅唔好睇佢咁薄身 大大塊好飽肚🤭🤭 食落唔會太甜剛剛好～𝑰𝒈: 𝒑𝒎𝒎𝟒𝒍𝒂𝒎
餐廳主要係食京川滬菜同特色嘅宮廷菜式 當中仲可以品嚐到當年慈禧太后喜愛嘅甜點☺️
貫徹𝘊𝘶𝘳𝘢𝘵𝘰𝘳 𝘎𝘳𝘰𝘶𝘱 既藝術風格 係奶蓋上面都有藝術打印 非常適合打卡 而且奶蓋味香濃配合下面嘅茶底 中和左𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦溜嘅感覺😋
ᥫ᭡
今次點左〰️
๑ 下江南套餐 (兩款冷菜+一款主食)
🥢醉鮮鮑+花雕醉雞
酒味非常香 但又唔會蓋過鮑魚同埋雞嘅鮮味
好有驚喜👍👍
🥢火薰玉蓮鴨子麵
聽聞鴨肉係乾隆帝既膳單中 會經常出現嘅食材～ 果然名不虛傳 無骨既鴨肉大大件 肉質好淋好嫩 麵條十分彈牙🤤
๑豌豆王
其中一款慈禧好鍾意食嘅甜品小食 同我想像中嘅口感有啲唔同 佢係入口即溶 味道較為淡口 適合鍾意食清清地既你～
๑ 棗泥餅
唔好睇佢咁薄身 大大塊好飽肚🤭🤭 食落唔會太甜剛剛好～
𝑰𝒈: 𝒑𝒎𝒎𝟒𝒍𝒂𝒎
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