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2012-10-16
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半年搞一轉嘅兄弟部大飯局，日子約定晒，雖然唔齊人，都有9個好兄弟撐場，不嬲去開「飯堂」長沙灣新星打鞭爐，今趟有兄弟喺人民力量嘅擁躉，建議去大角咀嘅靚煲皇，姑勿論咩政治立場，飲飲食食嘅嘢，無分你我，我哋依班70後麻甩，相識廿幾載，飲飲食食，嘻嘻哈哈，總之就友誼第一，以前就踢波第二，講政治？變咗第二啩？靚煲皇地鋪好細，而外間天氣仲喺「熱死嘞嘞」，所以被安排坐樓上，地方大好多之餘，樓底又夠高，冷氣甚足，唔會食到一身汗。不過訂位出現「蝦碌」，原本訂咗星期五晚，但唔知點解接電話個阿姐聽咗喺星期六，都唔知喺我講錯定佢聽錯，總之好彩今晚唔多人，照樣安排到張大長枱俾我哋，否則小弟失職之餘，又掃班大家嘅雅興。依班老細更有人例遲，所以都叫住一個鍋打住先，湯底都幾多選擇，就要個正宗澳門豬骨煲先（例牌$108），貪佢裡面多料，大大件豬軟骨，又有粟米蘿蔔，雖然喺例牌，其實已經一大鍋，不過趁個鍋未滾起，混混醬先。一個八角形透明「五味架」，有金銀蒜、蔥粒、芫茜、辣椒碎，選擇少，只喺唔使錢免費任添。後尾人齊啲就再加多個鴛鴦鍋（$68）：飄香沙嗲搭皮蛋芫茜，個沙嗲鍋確喺幾香，有水準。雖然安排咗鋪尾三張摺枱過我哋，其實擺
靚煲皇地鋪好細，而外間天氣仲喺「熱死嘞嘞」，所以被安排坐樓上，地方大好多之餘，樓底又夠高，冷氣甚足，唔會食到一身汗。不過訂位出現「蝦碌」，原本訂咗星期五晚，但唔知點解接電話個阿姐聽咗喺星期六，都唔知喺我講錯定佢聽錯，總之好彩今晚唔多人，照樣安排到張大長枱俾我哋，否則小弟失職之餘，又掃班大家嘅雅興。
依班老細更有人例遲，所以都叫住一個鍋打住先，湯底都幾多選擇，就要個正宗澳門豬骨煲先（例牌$108），貪佢裡面多料，大大件豬軟骨，又有粟米蘿蔔，雖然喺例牌，其實已經一大鍋，不過趁個鍋未滾起，混混醬先。一個八角形透明「五味架」，有金銀蒜、蔥粒、芫茜、辣椒碎，選擇少，只喺唔使錢免費任添。後尾人齊啲就再加多個鴛鴦鍋（$68）：飄香沙嗲搭皮蛋芫茜，個沙嗲鍋確喺幾香，有水準。
雖然安排咗鋪尾三張摺枱過我哋，其實擺咗兩個爐，放埋啲碗筷、汽水，剩番唔多位，所以我哋都喺邊食邊叫。我都唔記得點咗幾多嘢，掛住食又唔記得影，影得嚟隨時無得食，你知喇，9個麻甩佬自不然幾擦得吓，大家咁老死，就更加唔會你讓我讓咁淒媽，所以只好盡量影又盡量食，哈哈。睇番啲相加埋少少記憶，大概點過食過鮮雲吞、手打魚滑、四寶丸、花枝片、本地肥牛、響鈴、什菌、牛柏葉、脆鯇片、竹笙、龍蝦丸、手切肥牛、香菇貢丸、豬面青、手打蟹籽鮮蝦丸、油麥菜、生菜……等等。今勻唔逐樣評喇，講整體啦，基本上啲肉類同海產幾新鮮，好似肥牛、花枝片、脆鯇片、手打魚滑，頗鮮味，用料不賴，不過肥牛偏貴，因為份量稍為少。
相反，丸唔喺好得，四寶丸、龍蝦丸、香菇貢丸抑或手打蟹籽鮮蝦丸都好麻麻哋，好雪實實嘅死樣，食完都無乜印象。其他嘅，不過不失咁啦！
汽水啤酒逐罐計，我諗我哋都飲咗唔少，成晚流流長食咗幾粒鐘，酒水數都好襟計。不過，大家工作忙碌又各有家庭，有個死黨仲喺晌深圳打工，趕落嚟之餘食完仲要搭番皇崗通宵車上去，真喺好難得嘅只講政治而完全無政治嘅飯局，大家咁老死，點可以唔繼續搞落去丫！不過，下次唔知會唔會又去返「飯堂」打呢？Post
