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2022-02-04
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山長水遠嚟到將軍澳搵食，如果唔好食我真係會嬲豬囉 。@annecrepeshk 第一印象 環境真係冇得輸，坐喺戶外吹住海風確系爽，不過有啲凍🥶 難得可以放慢腳步，好chill 食個lunch 系奢侈嘅事 ，所以更加要好好享受。揀左兩款意大利汽酒和白酒。均是花香為主道、味道清爽。Pinot Grigio 2020 $58Prosecco $70兩者均帶花香，口感清爽，與海鮮均是絕配，兩者與海鮮均是絕配。八爪魚塔布勒沙律$108口感非常豐富，有北非小麥、扁豆、蕃茄、甜椒、蕃茜、八爪魚等。所有材料切成細細粒，用咗橄欖油和檸檬汁調味，清新易飽肚。Crepe Norwegion $148Crepe 沒有卷起，睇落成個pizza 咁大， 薄餅用上全麥粉，味道更加香濃，餅皮顏色也會較深色好看。材料以蔬菜為主，加上咸香煙三文魚和酸忌廉，紫洋蔥辛辣，味道相當有層次。朋友極力推薦「油封鴨」 $198鴨腿油潤十足，通常以低溫慢煮數小時，再香煎所以鴨皮特別酥脆香口，鴨肉比燉煮的還軟嫩，啖啖肉。以炒薯仔塾底，加上忌廉醬汁，簡單又飽肚。Fish of the day $178是我最喜愛嘅厚切驢魚，魚皮香脆可口，魚
@annecrepeshk
第一印象 環境真係冇得輸，坐喺戶外吹住海風確系爽，不過有啲凍🥶
難得可以放慢腳步，好chill 食個lunch 系奢侈嘅事 ，所以更加要好好享受。
揀左兩款意大利汽酒和白酒。
均是花香為主道、味道清爽。
Pinot Grigio 2020 $58
Prosecco $70
兩者均帶花香，口感清爽，
與海鮮均是絕配，兩者與海鮮均是絕配。
八爪魚塔布勒沙律$108
口感非常豐富，
有北非小麥、扁豆、蕃茄、甜椒、蕃茜、八爪魚等。
所有材料切成細細粒，用咗橄欖油和檸檬汁調味，清新易飽肚。
Crepe Norwegion $148
Crepe 沒有卷起，睇落成個pizza 咁大， 薄餅用上全麥粉，味道更加香濃，餅皮顏色也會較深色好看。
材料以蔬菜為主，加上咸香煙三文魚和酸忌廉，紫洋蔥辛辣，味道相當有層次。
朋友極力推薦「油封鴨」 $198
鴨腿油潤十足，通常以低溫慢煮數小時，再香煎所以鴨皮特別酥脆香口，
鴨肉比燉煮的還軟嫩，啖啖肉。
以炒薯仔塾底，加上忌廉醬汁，簡單又飽肚。
Fish of the day $178
是我最喜愛嘅厚切驢魚，魚皮香脆可口，魚肉雪白無瑕，魚油豐富，嫩滑無比，超級正！墊底是蕃茄薈意大利飯，有別於 risotto 口感相對又稔又細滑，好易入口，甜中帶酸，整個配搭十分出色。
Crispy matcha ice cream $78
甜薄餅和咸薄餅的餅底是不同的，甜薄餅較有靭度，沒有加入全麥粉，蛋味較突出，配以抹茶雪糕和紅豆粒，沒有多餘的忌廉，甜度不高，一啲都唔膩。
飯後一杯 Cappuccino $30
發揮正常水準。
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