平成二十二日本料理 (Closed)

其實，早就聽聞過平成二十二日本料理的大名，可是由於種種原因一直未有成行。終於，這晚正好來到附近閒逛，於是就決定到此嚐嚐。在沒預先訂座的情況下，幸好還有小量吧檯座位，下次再來還是預先訂座較好。星期一至四 20:30-22:30，收費$268/ 位。食物方面有：刺身、壽司、卷物、小食、燒物、揚物、和食及飯/麵等，選擇夠多。刺身賣相不俗，而且滿新鮮，質素不俗，最驚喜的是有海膽送贈， 讚！ 其中以爽口北寄貝，超大隻，而且肉質爽脆的特大甘海老及油脂豐富的日本油甘魚最為美味！此外，鹽燒雞翼燒得微焦，吃來香脆可口，鹽燒牛舌味道濃郁，爽彈可口，鹽燒豬腸富嚼勁，而且夠肥美，日本冬菇稍為乾了一點，燒菠蘿則香甜多汁。難得放題看到有鵝肝的蹤影，當然不可能錯過，入口滿滿的油脂香氣，幸好上面加添了醬汁，中和一下油膩程度。牛油燒帆立貝雖然帆立貝頗細隻，但不失彈牙好吃。而沖繩苦瓜炒蛋苦瓜苦中帶甘，質地爽口，味道不錯！至於揚物天婦羅，粉漿厚薄適中，吃來不油不膩，炸蝦天婦羅肉質結實，香脆可口，軟殼蟹天婦羅味道香濃，還不錯。最讚的是甜粟米天婦羅，實為必吃推介！