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2022-04-23
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話說開返晚市堂食，同事話想食番餐，但好多餐廳都要等到5月，最後佢地決定訂枱去蝦蝦燒。食之前兩日，已經上YOUTUBE睇介紹，睇完後覺得好似幾伏下，到去果日又有人甩底，果下真係想唔去，但最後都去左。當日因為6個人，所以分左兩枱，我同其中一個同事坐一枱，中間隔左一個蝦缸，再隔就係佢地。其實呢個坐法我地覺得最理想，因為4人限聚令下分兩枱仲可以傾到計，唔係齋食咁悶。好啦，講到食果時，我同事出到去首先拎左海鮮同肉，我就拎左熟食同拍青瓜。呢度最正既地方係可以自己夾缸中既蝦。職員將桶蝦倒落缸入面就自己夾，之後再用冰水將佢浸暈，都算係一個賣點。由於筆者腸胃唔太好，加上食量唔係好大，所以寧願食D較貴既海鮮，但想講既係，部分貝殼類真係好頂處理，熟左後仍然甩唔到殼，咁叫我點食呢?第二，拎返黎既雪糕雪到一舊冰，完全食唔到，人地食左一啖之後已經食唔到。服務方面，職員有定期幫手執枱，唔會攪到成枱野，不過都有好多地方要改善。由於我地9點15分就要離開，但最後十分鐘先通知，如果燒緊半架、牛肉的話好難會熟，其實係咪應該要早D通知呢?其次，差唔多夠鐘果時我地已經執緊野，準備走人，但職員既態度似係趕人走，其實10點都要閂門
食之前兩日，已經上YOUTUBE睇介紹，睇完後覺得好似幾伏下，到去果日又有人甩底，果下真係想唔去，但最後都去左。
當日因為6個人，所以分左兩枱，我同其中一個同事坐一枱，中間隔左一個蝦缸，再隔就係佢地。其實呢個坐法我地覺得最理想，因為4人限聚令下分兩枱仲可以傾到計，唔係齋食咁悶。
好啦，講到食果時，我同事出到去首先拎左海鮮同肉，我就拎左熟食同拍青瓜。呢度最正既地方係可以自己夾缸中既蝦。職員將桶蝦倒落缸入面就自己夾，之後再用冰水將佢浸暈，都算係一個賣點。
由於筆者腸胃唔太好，加上食量唔係好大，所以寧願食D較貴既海鮮，但想講既係，部分貝殼類真係好頂處理，熟左後仍然甩唔到殼，咁叫我點食呢?第二，拎返黎既雪糕雪到一舊冰，完全食唔到，人地食左一啖之後已經食唔到。
服務方面，職員有定期幫手執枱，唔會攪到成枱野，不過都有好多地方要改善。由於我地9點15分就要離開，但最後十分鐘先通知，如果燒緊半架、牛肉的話好難會熟，其實係咪應該要早D通知呢?其次，差唔多夠鐘果時我地已經執緊野，準備走人，但職員既態度似係趕人走，其實10點都要閂門，唔會有下一批人入黎，洗唔洗咁對我地先。
經過今次後，相信下次未必會再黎
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