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2019-01-11
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星期五1230放lunch,由海港城衝去中間道排隊吃沾麵，幸好排第一，等了5分鐘便可入坐。后面等的人便等很久。因朋友未到，一坐下便叫了餃子炸雞，因為在其他拉麵通常餃子即煮要等成十幾分鐘，但這個下單後5分鐘便有，即是不是即煮，味道口感ok，但只是温熱，有点失色。主角魚介沾麵，原來先落檸檬汁落沾汁有神奇醒味的效果，300g粗麵彈牙好有質感，加上沾汁，不咸剛剛好的配撘。大塊的煎香的豚肉值得一讚。最後我們有加鬆肉飯落沾汁吃，畫上完滿的句號？
因朋友未到，一坐下便叫了餃子炸雞，因為在其他拉麵通常餃子即煮要等成十幾分鐘，但這個下單後5分鐘便有，即是不是即煮，味道口感ok，但只是温熱，有点失色。
主角魚介沾麵，原來先落檸檬汁落沾汁有神奇醒味的效果，300g粗麵彈牙好有質感，加上沾汁，不咸剛剛好的配撘。大塊的煎香的豚肉值得一讚。最後我們有加鬆肉飯落沾汁吃，畫上完滿的句號？
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