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2018-12-23
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一直知道觀塘工廈區有很多隱世美食今日難得來到這區，就去搜尋一下。在網上看到這間餐廳評價不俗，而且用openrice訂位有88折及25分飛行里數，所以就決定來嚐一嚐午餐。餐廳位於一座工業大廈，從地鐵站A2岀口到APM落樓梯到地面，一直沿馬路直走5分鐘左右就到。因為是真正的工業大廈 ，到五樓後曾懷疑自己去錯地方，如果你下次去，看到以下環境，請相信自己沒去錯地方。星期六的中午時間人不算多，有大約兩三桌客人，估計平日中午人應會比較多，因為很多人在附近工作。食物:3.5/5整體味道不錯，可以一試。午餐菜單選擇頗多，我點了今日廚師推介的是G餐 澳洲西冷配紅酒汁。 原先配薯條，但我加$8換成意粉，另外再加$15加配黑松露雞翼。蕃茄湯 跟餐配的，充滿蕃茄蓉，酸酸甜甜頗開胃。蒜蓉包 是大加分位，外面焗得非常香脆，而且充滿蒜味及牛油香味，想一吃再吃。涷檸茶 正正常常。糖水是另上，客人可按自己口味調教甜度。值得一讚的是餐廳為支持環保，會主動建議客人可不用飲管，但亦有彈性地，客人如需飲管餐廳仍會提供。澳洲西冷配紅酒汁 其實我本人一向偏好肉眼多於西冷，因為西冷瘦肉為主、脂肪較少，吃時容易會覺得比較硬。不過因為
餐廳位於一座工業大廈，從地鐵站A2岀口到APM落樓梯到地面，一直沿馬路直走5分鐘左右就到。因為是真正的工業大廈 ，到五樓後曾懷疑自己去錯地方，如果你下次去，看到以下環境，請相信自己沒去錯地方。
星期六的中午時間人不算多，有大約兩三桌客人，估計平日中午人應會比較多，因為很多人在附近工作。
食物:3.5/5
整體味道不錯，可以一試。
午餐菜單選擇頗多，我點了今日廚師推介的是G餐 澳洲西冷配紅酒汁。 原先配薯條，但我加$8換成意粉，另外再加$15加配黑松露雞翼。
蕃茄湯 跟餐配的，充滿蕃茄蓉，酸酸甜甜頗開胃。
蕃茄湯
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蒜蓉包 是大加分位，外面焗得非常香脆，而且充滿蒜味及牛油香味，想一吃再吃。
蒜蓉包
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涷檸茶 正正常常。糖水是另上，客人可按自己口味調教甜度。值得一讚的是餐廳為支持環保，會主動建議客人可不用飲管，但亦有彈性地，客人如需飲管餐廳仍會提供。
涷檸茶
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澳洲西冷配紅酒汁 其實我本人一向偏好肉眼多於西冷，因為西冷瘦肉為主、脂肪較少，吃時容易會覺得比較硬。不過因為是今日廚師推介，所以點了這個餐。
西冷頗厚身，我叫了五成熟，中間位置切開仍留有血水，牛味亦濃。但比較可惜的是，我覺得火力太大，以致西冷的面有點硬，外層像有點焦，所以吃下去感受到外層像有點一粒粒硬的焦，而內裡肉質都頗韌，切及咬都需要時間。
紅酒汁較令人失望，因為味道及香味不足、較淡，我會寧願配燒汁或黑椒汁。
相反，意粉是非常有驚喜，是整碟裡面最好吃的。意粉軟硬適中，加入蕃茄蓉炒，美味。
澳洲西冷配紅酒汁？
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澳洲西冷配紅酒汁
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黑松露雞翼 如果名為蜜糖雞翼，我會給予非常高的分數，因為能做到外脆內嫩。但可惜名為黑松露雞翼，但黑松露味欠奉，所以要扣點分。
黑松露雞翼
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性價比：4/5
主餐價錢合理，而加配小食或甜品價錢也算便宜。Openrice訂座有88折，今日結賬後餐廳亦有送予8折優惠券。
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