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2012-09-24
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如果寫食評有意樓送,我都無咁大個胃.同時間一星期寫50幾篇,我堅持食評要有相.才有公信力..別人可以我佩服.今天我自己去北角攞獎.但我知道我的食評有很大進步空間.過完今年我在食評定方面都有新計劃入正題,我窮.去到銅鑼灣無錢吃貴野.就到謝斐道最多茶記的地方搵食,選了潮興魚蛋粉.環境大.普通粉麵店格局.但乾淨衛生局生.服務雖則冷淡.但正宗.因為店員用正宗潮州話交談.魚蛋河,凍華田.38元也合理.凍華田:我眼看用黑白淡奶沖,華田味濃.奶味反而不突出.但真材實料.好飲.魚蛋河:魚旦滑身.有淡淡魚味.質地偏林.不帶腥味.河粉幼滑.品質高質素.但湯底較淡.有少量味精.飲2啖也口乾.有點失色.在銅鑼灣食便宜的魚蛋河也開心.總括而言都好食.下次再來就隨緣
如果寫食評有意樓送,我都無咁大個胃.同時間一星期寫50幾篇,我堅持食評要有相.才有公信力..別人可以我佩服.今天我自己去北角攞獎.但我知道我的食評有很大進步空間.過完今年我在食評定方面都有新計劃入正題,我窮.去到銅鑼灣無錢吃貴野.就到謝斐道最多茶記的地方搵食,選了潮興魚蛋粉.環境大.普通粉麵店格局.但乾淨衛生局生.服務雖則冷淡.但正宗.因為店員用正宗潮州話交談.
魚蛋河,凍華田.38元也合理.
凍華田:我眼看用黑白淡奶沖,華田味濃.奶味反而不突出.但真材實料.好飲.魚蛋河:魚旦滑身.有淡淡魚味.質地偏林.不帶腥味.河粉幼滑.品質高質素.但湯底較淡.有少量味精.飲2啖也口乾.有點失色.
在銅鑼灣食便宜的魚蛋河也開心.總括而言都好食.下次再來就隨緣
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