93
1
0
Level4
294
0
#MC帶你去尖沙咀.中西日韓泰都食到悶,咁印度菜又試過未呢?!➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨ NINE ONE.餐廳位於尖東海滂,以祖傳食譜及自家製香料製作Fusion菜式,糅合傳統印度菜及葡萄牙風味。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖1️⃣ 小食|Snacks.🥢 小麥脆片配秘製芒果蘸醬|Khakra Chundo兩大片小麥薄脆餅乾,搭配自家製嘅芒果酸辣醬,味道清甜帶微辣,超級開胃!.🥢 鮮製原味粟米脆片配印度沙律蘸醬|Corn Chips & Kachumber以新鲜切碎青瓜、洋蔥、蕃茄及香芒製成印清爽蘸醬,搭配鮮製粟米脆片,爽脆清新。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖2️⃣ 前菜|Starters.🥢 醃吞拿魚沙律|Tuna Bhel將吞拿魚微微醃漬,加上香草、酸辣醬及燭果(Kokum)堆砌而成小圓柱體,賣相十分精緻吸引,味道獨特,鹹甜適中,十分有驚喜。.🥢 番茄水牛芝士沙律|Tomato Burrata以新鮮蕃茄及布拉塔堆砌而成,碟邊再搭配自家製 Chatpata Chutney 酸辣醬;兩層芝士嘅布拉塔,口感細滑而濃濃乳香。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖3️⃣ 副菜|Entree.🥢 香脆鮮嫩大蝦|K
Read full review
#MC帶你去尖沙咀
.
中西日韓泰都食到悶,咁印度菜又試過未呢?!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
34 views
0 likes
0 comments

✨ NINE ONE
.
餐廳位於尖東海滂,以祖傳食譜及自家製香料製作Fusion菜式,糅合傳統印度菜及葡萄牙風味。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
8 views
0 likes
0 comments

1️⃣ 小食|Snacks
.
🥢 小麥脆片配秘製芒果蘸醬|Khakra Chundo
兩大片小麥薄脆餅乾,搭配自家製嘅芒果酸辣醬,味道清甜帶微辣,超級開胃!
.
🥢 鮮製原味粟米脆片配印度沙律蘸醬|Corn Chips & Kachumber
以新鲜切碎青瓜、洋蔥、蕃茄及香芒製成印清爽蘸醬,搭配鮮製粟米脆片,爽脆清新。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
2️⃣ 前菜|Starters
.
Tuna Bhel
47 views
1 likes
0 comments

🥢 醃吞拿魚沙律|Tuna Bhel
將吞拿魚微微醃漬,加上香草、酸辣醬及燭果(Kokum)堆砌而成小圓柱體,賣相十分精緻吸引,味道獨特,鹹甜適中,十分有驚喜。
.
Tomato Burrata
32 views
0 likes
0 comments

🥢 番茄水牛芝士沙律|Tomato Burrata
以新鮮蕃茄及布拉塔堆砌而成,碟邊再搭配自家製 Chatpata Chutney 酸辣醬;兩層芝士嘅布拉塔,口感細滑而濃濃乳香。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
3️⃣ 副菜|Entree
.
Koli-Wada
5 views
0 likes
0 comments

🥢 香脆鮮嫩大蝦|Koli-Wada
大蝦肉厚彈牙,肉質乾身香脆,而且已經去殼了,超貼心方便!以香料、酸辣醃洋蔥、印度羅望子酸辣醬等所烹調,因此香料味濃郁。
.
Pao Lamb Kheema
5 views
0 likes
0 comments

🥢 印度羊肉肉末配鮮製麵包|Pao Lamb Kheema
以嫩滑嘅羔羊肉末製成肉醬,搭配自家鮮製鬆軟麵包;主廚以羊脂肪熬出嘅羊油所烹調,不額外添加食用油,令整道菜式更加香氣濃郁!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
4️⃣ 主菜|Main Course
.
East Indian Chicken Khuddi Arroz Fugarh
12 views
0 likes
0 comments

🥢 東印度慢煮雞肉配婚禮囍飯|East Indian Chicken Khuddi Arroz Fugarh
雞胸以濃厚肉汁慢慢煨煮,肉質軟熟嫩滑,肉汁由經典樽裝馬莎拉(Bottled Masala) 香料而製,道地印度風味。加上濃郁香醇嘅香料,惹味而不辣;搭配以洋蔥、果乾及果仁慢煮嘅印度香米,加上豬肉腸及烚蛋等,於東印度文化名為婚禮囍飯 (Arroz Fugath)伴菜,口感份外豐富!
.
East Indian Fish Kujit
20 views
0 likes
0 comments

🥢 芭蕉葉香料焗東印度魚|East Indian Fish Kujit
以芭蕉葉包裹東印度魚(Kujit)加上不同香料蒸焗而成,魚肉鮮嫩結實,搭配印度鬆餅(Uttapam)及微辣生洋蔥(Laccha Onion),風味十足。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
5️⃣ 甜品|Dessert
.
Shrikhand Infused Cantaloupe Randi
13 views
0 likes
0 comments

🥢 雜莓乳酪|Shrikhand Infused Cantaloupe Randi
布濾乳酪布甸(Shrikhand)口感濃厚順滑帶微酸,加上時令開心果碎、莓果及士多啤梨,份外酸甜清新。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🥂 餐飲|Drinks
.
Nine One Negroni
$138
6 views
0 likes
0 comments

🥢 Nine One Negroni|$138
.
Masala
$138
14 views
0 likes
0 comments

🥢 Masala fizz|$138
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#Ming_Course #油尖旺區美食 #尖沙咀美食 #尖沙咀好去處 #香港美食 #香港探店 #尖沙咀 #NINEONE #尖沙咀中心 #印度菜 #葡萄牙菜 #尖沙咀印度菜
East Indian Fish Kujit
18 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
Tuna Bhel
Tomato Burrata
Pao Lamb Kheema
Koli-Wada
East Indian Chicken Khuddi Arroz Fugarh
East Indian Fish Kujit
East Indian Fish Kujit
Nine One Negroni
$ 138
Masala
$ 138