工厦的小廚,有著大排檔的氛圍,非常熱鬧! 老闆不時招待客人並介紹懷舊及撚手小菜,例如:蝦籽柚皮,脆藕餅,話梅骨,蜂蜜欖角骨 ……等等。而
侍應及客人相當熟落, 不拘小節,有傾有講,表現出真性情,滿載著濃濃的人情味!
自家製雪梨蘋果, 清熱潤肺,夠曬滋潤

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脆皮紅燒乳鴿

熱騰騰的乳鴿,色澤紅亮,外脆肉嫩, 充滿肉汁,非常香口。
蒜蓉豆苗
翠綠嫩滑豆胚,用蒜蓉炒得很香

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椒鹽鮮魷拼欖角骨
一碟兩款菜式, 有香脆可口椒鹽鮮魷及外層蜜味的欖角骨,非常惹味

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菜式講求色香味, 真是做得到

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貼心的老闆,見用餐完,示意送上一客免費
甜品,椰汁馬豆糕, 只是微甜 ,食得健康,又甜上心頭

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