Video
Read full review
2024-01-05
53 views
-摩登堂-📍荃灣.餐廳門口有一個甜品櫃，本身衝着甜品而來，但係食完咸食之後已經好飽，甜品要留返下次先試。.餐廳裝修簡約光猛，配埋一整排大玻璃，令人坐得好舒服。.香辣九層塔炒蜆 ($148)份量超多，每粒蜆都有飽滿蜆肉，而且無沙加上紅椒、羅勒葉和泰式醬炒香，非常滋味。.紅咖喱安格斯牛坑腩煲 ($128)用火熱住上菜，令咖哩愈煮愈濃稠。紅咖哩唔算好辣，帶點香茅和羅勒等香料的辛香和椰奶的微甜風味，味道層次豐富。.安格斯牛坑腩都好多，有埋牛筋和牛筋膜的部份。煮得入味，而且完全唔韌，食落肉質細緻。.蒜蓉包(2件) (另加$28)因為紅咖哩夠香，我地加配了蒜蓉包。蒜蓉包係超級軟熟，連埋牛油同蒜蓉烤到金黃色，配埋咖哩汁一流。.阿薩姆鬼椒香辣炒飯 ($108)份量好多，勁大碟的炒飯。好香鬼椒香味，雖然只點左少辣，但辣度都夠，鬼椒的辛辣特別刺激及香口。.鮮芒生椰楊枝金露 ($42)用料好多的飲料，但椰奶味唔夠濃。.
-摩登堂-📍荃灣
.
餐廳門口有一個甜品櫃，本身衝着甜品而來，但係食完咸食之後已經好飽，甜品要留返下次先試。.
餐廳裝修簡約光猛，配埋一整排大玻璃，令人坐得好舒服。.
香辣九層塔炒蜆 ($148)份量超多，每粒蜆都有飽滿蜆肉，而且無沙加上紅椒、羅勒葉和泰式醬炒香，非常滋味。
.
紅咖喱安格斯牛坑腩煲 ($128)用火熱住上菜，令咖哩愈煮愈濃稠。紅咖哩唔算好辣，帶點香茅和羅勒等香料的辛香和椰奶的微甜風味，味道層次豐富。
.
安格斯牛坑腩都好多，有埋牛筋和牛筋膜的部份。煮得入味，而且完全唔韌，食落肉質細緻。.
蒜蓉包(2件) (另加$28)因為紅咖哩夠香，我地加配了蒜蓉包。蒜蓉包係超級軟熟，連埋牛油同蒜蓉烤到金黃色，配埋咖哩汁一流。
.
阿薩姆鬼椒香辣炒飯 ($108)份量好多，勁大碟的炒飯。
好香鬼椒香味，雖然只點左少辣，但辣度都夠，鬼椒的辛辣特別刺激及香口。
.
鮮芒生椰楊枝金露 ($42)用料好多的飲料，但椰奶味唔夠濃。
.
Post
