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2021-10-05
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每次用Openrice搜尋上水餐廳，呢間小店都一定係頭幾位，可惜一直都懶去。是日同屋企人行完街，坐開MTR就順道去上水試下呢間餐廳。當晚假日臨近7點，居然唔駛等位可以直接入座，暗地裡打左個底🤔。馬來西亞菜，但有珍珠奶茶、芝士奶蓋等飲品，其實都預左唔好飲😅。伯爵奶茶加珍珠，偏重奶味，一D伯爵茶香都無😐，珍珠正常有咬口；另外仲有一杯我無試嘅芝士芒芒，屋企人話好重芒味，個底唔錯，不過無芝士味，上層似係Cream多過Cheese。首先講左全晚最唔掂嘅大蝦炒金邊粉$74上枱果陣一陣魚露臭味，我唔抗拒食魚露，但唔代表中意佢陣味，同埋個味好影響胃口。不過入口食唔出魚露味，反而好重茄汁味，即使之後我地用咖哩汁撈埋黎食，個茄汁味都好出。一個無鑊氣、無鹹香、偏甜嘅炒金邊粉。至於兩隻大蝦都唔駛旨意有蝦味，肉質唔梅已經Pass。檳城炒貴刁 $74同樣係炒粉類，但呢個貴刁好味好多，亦有鑊氣好多，不過就鹹左D。貴刁同河粉分別，就係前者較厚身，炒起上黎無咁易碎，口感彈牙；配料亦好豐富，有青口、蝦、魚片等。緬甸咖喱牛腩 $76 + 白飯 $12牛腩分量唔少，而且每件都大大件、啖啖肉，肉質軟淋；咖喱偏甜，重椰香；美中不
馬來西亞菜，但有珍珠奶茶、芝士奶蓋等飲品，其實都預左唔好飲😅。伯爵奶茶加珍珠，偏重奶味，一D伯爵茶香都無😐，珍珠正常有咬口；另外仲有一杯我無試嘅芝士芒芒，屋企人話好重芒味，個底唔錯，不過無芝士味，上層似係Cream多過Cheese。
首先講左全晚最唔掂嘅大蝦炒金邊粉$74
大蝦炒金邊粉
$74
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上枱果陣一陣魚露臭味，我唔抗拒食魚露，但唔代表中意佢陣味，同埋個味好影響胃口。不過入口食唔出魚露味，反而好重茄汁味，即使之後我地用咖哩汁撈埋黎食，個茄汁味都好出。一個無鑊氣、無鹹香、偏甜嘅炒金邊粉。至於兩隻大蝦都唔駛旨意有蝦味，肉質唔梅已經Pass。
檳城炒貴刁 $74
檳城炒貴刁
$74
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同樣係炒粉類，但呢個貴刁好味好多，亦有鑊氣好多，不過就鹹左D。貴刁同河粉分別，就係前者較厚身，炒起上黎無咁易碎，口感彈牙；配料亦好豐富，有青口、蝦、魚片等。
緬甸咖喱牛腩 $76 + 白飯 $12
緬甸咖喱牛腩
$76
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緬甸咖喱牛腩
$76
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牛腩分量唔少，而且每件都大大件、啖啖肉，肉質軟淋；咖喱偏甜，重椰香；美中不足係用左白烚薯仔。
個飯真係好大碗，飯量應該係兩個茶樓碗咁多。修長型飯粒，煲得夠乾身，撈咖喱唔錯。
小食拼盤 $148
小食拼盤
$148
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蝦餅、春卷都係入貨料，新鮮炸出黎，特別係春卷，非常辣口；串燒有雞同牛兩款，肉質少少乾，不過可以接受；
四人埋單$480左右，價錢唔算好貴，食物質素同職員服務都係一般，同睇完食評後嘅期望有落差，唯一可以讚嘅，係餐廳提供熱碗仔，感覺衞生。
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