菲蕥
搞甚麼鬼?加油吧!
菲蕥
Level 1
2011-06-13
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和媽咪運動後吃點東西,看到新開張的菊花園裝潢有特色,是以60、70舊香港作主題,而吃的就是港式蒸飯、雲吞麵等(全日供應),本著貪新鮮的心態便找位置坐下了。
這是店的後門,用了舊式鐵皮信箱和拉閘作佈置。
這是店的後門,用了舊式鐵皮信箱和拉閘作佈置。
牆上貼上舊報紙作佈置。
牆上貼上舊報紙作佈置。
60、70年代舊香港茶餐廳的設計。
60、70年代舊香港茶餐廳的設計。
服務員對餐牌還未很熟悉,例如食物加餐飲與否的價錢都不太知道,需要我們一起翻餐牌找答案,但體諒是因為開張不久的關係吧?研究了一輪,我們點了餐牌上推介的招牌雲吞麵餐和豉汁排骨飯。
招牌雲吞麵餐 - 包油菜和餐飲 (HK$32)
招牌雲吞麵餐 - 包油菜和餐飲 (HK$32)
招牌雲吞麵餐包油菜和飲品,唉,除了飲品柑桔檸檬是可以之外,被推介的招牌雲吞麵簡直是吃不下...麵的鹼水味太重,而且吃完舌頭還會苦苦的,加了酸醋還是很難入口...最可怕就是雲吞的蝦非常不新鮮,有腥味...連另一枱的姨姨都這樣說....
油菜 (跟招牌雲吞麵餐)
油菜 (跟招牌雲吞麵餐)
而那碟油菜呢,唉...沒有煮熟呢!!
豉汁排骨飯 (HK$30)
豉汁排骨飯 (HK$30)
好了好了,至於豉汁排骨飯,我可以說的,就是如果排骨沒有「雪味」,這個飯算是可以入口的,但是,如果可以熱一點就更好,蒸飯不是應該熱騰騰的嗎?

看到裝潢特別,原本對食物質素都有所期待,可是,真的很失望...而且價錢方面,都算是偏貴的了,只不過是排骨飯和雲吞麵罷?!不過,也明白因為是商場店的關係,價錢就是會偏貴的了...

我的少少意見就是︰食客可能會因為特色的裝潢被吸引而一試,但食物的質素畢竟才是一間餐廳的靈魂所在,要留住食客,就必須從食物下手,不是要非常美味,但起碼食材要新鮮、食物要煮熟,能夠讓人吃下肚。加油!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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Hi 菲蕥,:)我都幾好奇海翠間 <菊花園> 係點嘅裝潢?! 原來一樣走懷舊 Look!多謝你影埋店內環境!同菊花園 (沙田) 一樣裝潢! 連食物亦唔好得去邊!我的食評 - 菊花園 (沙田) http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2133452雖然,你是新會員!但是,寫評寫得不錯!你要繼續努力呀!Ivy
2011-06-18
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評分
1
味道
4
環境
2
服務
3
衛生
2
抵食
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這是店的後門,用了舊式鐵皮信箱和拉閘作佈置。
60、70年代舊香港茶餐廳的設計。
牆上貼上舊報紙作佈置。