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2016-01-08
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店名：新加坡南香風味館地點：九龍紅磡都會道6號置富都會8樓 'Kopitiam 薈星坊' 美食廣場FS13號舖，電話：3162 8949(1) 肉骨茶套餐，每客HK$39元共二人享用本餐，平均每人消費為三十九元。食物的組合及可口程度：店舖提供多款充滿南洋特色的食物，例如海南雞飯、肉骨茶和炒貴刁。此外，也有許多香港人常吃的口味，如：涼瓜排骨飯、時菜雞柳飯、雪菜豬扒炆，可謂揉合港星風味。可嘉的地方是靈活組合，即是海南雞飯可選擇購買碟頭（$41）或一人（$48）至二人（$90）套餐，海南雞甚至可純作餸菜（分例牌、半隻及一隻三種）；肉骨茶亦可選擇單純肉骨茶（$41）或肉骨茶套餐（$39）。不足的地方:我們二人皆點了肉骨茶套餐。肉骨茶有當歸味道，可是吃進嘴裡以後，味道淡，而且那些排骨被剁成一粒粒的，沒有口感，難以吃出豬肉真的味道和質感。幸好他們加了不少蔬菜，好處是美化外觀，其次夠健康，而且那些蔬菜亦很爽口。建議:加強濃郁度，及豬肉改為切片而非切粒。環境：food court環境，可以接受。服務和衛生：一般。抵食指數:可以。
地點：九龍紅磡都會道6號置富都會8樓 'Kopitiam 薈星坊' 美食廣場FS13號舖，電話：3162 8949
(1) 肉骨茶套餐，每客HK$39元
共二人享用本餐，平均每人消費為三十九元。
食物的組合及可口程度：店舖提供多款充滿南洋特色的食物，例如海南雞飯、肉骨茶和炒貴刁。此外，也有許多香港人常吃的口味，如：涼瓜排骨飯、時菜雞柳飯、雪菜豬扒炆，可謂揉合港星風味。
可嘉的地方是靈活組合，即是海南雞飯可選擇購買碟頭（$41）或一人（$48）至二人（$90）套餐，海南雞甚至可純作餸菜（分例牌、半隻及一隻三種）；肉骨茶亦可選擇單純肉骨茶（$41）或肉骨茶套餐（$39）。
不足的地方:我們二人皆點了肉骨茶套餐。肉骨茶有當歸味道，可是吃進嘴裡以後，味道淡，而且那些排骨被剁成一粒粒的，沒有口感，難以吃出豬肉真的味道和質感。幸好他們加了不少蔬菜，好處是美化外觀，其次夠健康，而且那些蔬菜亦很爽口。
建議:加強濃郁度，及豬肉改為切片而非切粒。
環境：food court環境，可以接受。
服務和衛生：一般。抵食指數:可以。
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