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推薦蚵仔擔擔麵!蚵仔好大粒!
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Level 4
2025-04-12
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葵廣小店林立,無論是傳統還是特色創意美食都能在這裡找到🍽️這次光顧的小店就將兩者融合,成功吸引到大眾關注💥
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蚵仔特濃擔擔麵
蚵仔特濃擔擔麵
$45

蚵仔份量十分慷慨🦪目測有近二十粒🤩大部分都肥美飽滿😋入口味道鮮甜,新鮮零腥臭味😎而且粒粒脹卜卜十分脆口🥰光是蚵仔質素就經已令我覺得值回票價🤭
至於擔擔麵的靈魂湯底雖然賣相未算濃稠🤫質地偏稀,但入口花生香氣很重🥜辣度和鹹度溫和,不會太重口味👌🏻同時雞湯鮮味凸出🐤是令人滿足又舒服的味道😇麵條方面煙韌有咬口,未會太過溶爛,同樣值得一讚👍🏻
芝士黑松露小籠包
芝士黑松露小籠包
$50


芝士黑松露小籠包 $50 🌟🌟🌟
據說小籠包是由店家自家製作而不是來貨🤲🏻光是這點就已經值得一試👏🏻小籠包外皮厚薄適中,同時不易破爛👌🏻咬開肉汁非常豐富💦肉餡鮮味結實🐷以葵廣小店來說,此等質素相當不俗🥳
小籠包表面的黑松露醬份量頗多,但與小籠包味道未算太過配合🤨而且火炙芝士的芝士味淡🧀存在感極低😓雖然在傳統菜式上發揮創意是值得加許,但本人認為這兩款配料實在未免有點畫蛇添足😅
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滋味隊長雖然只是葵廣小店,但在這小小空間裡仍然一絲不苟的製作食物,絕對是誠意滿分🫡
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
3
Decor
4
Service
3
Hygiene
3
Value
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$45