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2020-08-07
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出街遇正落雨，周圍濕笠笠去邊都唔方便，唯有係商場嘆個下午茶。見到茶木店內環境唔錯，又有卡位，乳鴿仲做緊推廣，買一送一，2碟先$68，好抵食！台式撈喜鹽水鴿第一次食台式鹽水菜式，原來係走油再撈蒜蓉。雖然係炸，但鹽水乳鴿外皮唔似脆皮乳鴿咁脆皮香口，感覺冇咁熱氣，呎吋比起酒樓既大小小，肉質緊緻，唔錯。配菜款式.份量都幾多，蔬菜爽口，不過油太多，碟底積左成層油。基本上每人一碟已經夠飽，唔洗再叫其他主菜，但呢個優惠要叫1個套餐先可以用，唯有再叫多個麵。7分微辣手工拌麵 - 台式麻辣半筋半牛肉套餐有3碗，分別係：麻辣牛筋肥牛、鴨血腐皮、手工拌麵。手工拌麵：麻香微微辣，唔食得辣既朋友都食到，麵條煙有口感，推薦！麻辣牛筋肥牛：牛筋炆得唔錯，唔會過硬唔會太冧，肥牛普普通通。鴨血腐皮：鴨血軟滑，冇血腥味，腐皮入味頗辣，口感似熱湯浸軟既響玲。成個套餐味道都係惹味既麻辣香，除左手工拌麵適合唔食辣既朋友外，其他既就要自己斟酌下。8分宇治抹茶奶蓋抹茶味淡，既冇抹茶既甘味亦冇苦味，奶蓋濃稠適中。味道同手搖店/抹茶專門店不能相比，性價比低。5分總體而言：味道：中中挺挺，保持一貫水準性價比：乳鴿好抵食，如果3-4人叫套
見到茶木店內環境唔錯，又有卡位，乳鴿仲做緊推廣，買一送一，2碟先$68，好抵食！
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台式撈喜鹽水鴿
第一次食台式鹽水菜式，原來係走油再撈蒜蓉。雖然係炸，但鹽水乳鴿外皮唔似脆皮乳鴿咁脆皮香口，感覺冇咁熱氣，呎吋比起酒樓既大小小，肉質緊緻，唔錯。配菜款式.份量都幾多，蔬菜爽口，不過油太多，碟底積左成層油。
基本上每人一碟已經夠飽，唔洗再叫其他主菜，但呢個優惠要叫1個套餐先可以用，唯有再叫多個麵。7分
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微辣手工拌麵 - 台式麻辣半筋半牛肉
套餐有3碗，分別係：麻辣牛筋肥牛、鴨血腐皮、手工拌麵。
手工拌麵：麻香微微辣，唔食得辣既朋友都食到，麵條煙有口感，推薦！
麻辣牛筋肥牛：牛筋炆得唔錯，唔會過硬唔會太冧，肥牛普普通通。
鴨血腐皮：鴨血軟滑，冇血腥味，腐皮入味頗辣，口感似熱湯浸軟既響玲。
成個套餐味道都係惹味既麻辣香，除左手工拌麵適合唔食辣既朋友外，其他既就要自己斟酌下。8分
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宇治抹茶奶蓋
抹茶味淡，既冇抹茶既甘味亦冇苦味，奶蓋濃稠適中。味道同手搖店/抹茶專門店不能相比，性價比低。5分
總體而言：
味道：中中挺挺，保持一貫水準
性價比：乳鴿好抵食，如果3-4人叫套餐再分享會更好，唔會過飽
服務：一般，但唔會催交枱
環境：卡位寬敞舒適，私隱度高方便傾計
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