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2019-04-06
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与朋友聚会，想吃炒菜离家不远选到这家。7:00来已经必须排队了。上菜后，隔壁桌目不转睛锅包肉因为想念东北的锅包肉特此尝尝卖相还行，但是口味欠佳，正宗的都是酸甜相依，但是此番明显醋味盖过甜味。而且东北的酸口都加白醋，陈醋明显上色会重。无法作出正宗的金黄锅包肉。炸的有点老，没有外教里嫩之感。片皮烤鸭味道不错，推荐。在香港这两年确实没有吃货这种烤鸭。今天果断点了尝尝。烤鸭烤得蛮入味，尤其皮很酥脆。连皮带肉切成薄片，配上春卷皮，甜面酱和大葱包裹在一起食，很爽利。葱要是再切薄切丝一些更好葱爆羊肉非常下饭，香气扑鼻，只不过葱吃起来有点硬整体三星半麻辣海蜇头口味不错，辣度稍辣但能接受，海蜇香脆回味足酸辣汤，小食几口，无功无过
锅包肉
因为想念东北的锅包肉特此尝尝
卖相还行，但是口味欠佳，正宗的都是酸甜相依，但是此番明显醋味盖过甜味。而且东北的酸口都加白醋，陈醋明显上色会重。无法作出正宗的金黄锅包肉。炸的有点老，没有外教里嫩之感。
锅包肉
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片皮烤鸭
味道不错，推荐。在香港这两年确实没有吃货这种烤鸭。今天果断点了尝尝。烤鸭烤得蛮入味，尤其皮很酥脆。连皮带肉切成薄片，配上春卷皮，甜面酱和大葱包裹在一起食，很爽利。葱要是再切薄切丝一些更好
片皮烤鸭
$168
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葱爆羊肉
非常下饭，香气扑鼻，只不过葱吃起来有点硬整体三星半
葱爆孜然羊肉
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麻辣海蜇头
口味不错，辣度稍辣但能接受，海蜇香脆回味足
麻辣海蜇头
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酸辣汤，小食几口，无功无过
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