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2004-11-22
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前言：一行五人（四女一男）到這兒吃午市點心。十二點四十五分到達，冇訂位但不用等位。食物和評語：點了八個普通點心，另加加一個特色點心，合共$212。 1. 特色點心：‘春卷腸粉’，造形頗特別，是長長的一整條，以一個長形瓷碟盛載。約一尺長左右，每份可分為六件的。結構跟‘炸兩’相似，但以‘炸春卷’代替‘油條’。造形特別，口感香脆可口，值得一試。（推介！） 2. 蛋撻仔：一碟四件，體積超迷你，撻底乃香脆無比的曲奇撻底。因為撻底勁脆，挾的時候要相當小心。（推介！） 3. 焗菠蘿奶皇包：一碟兩件，體積迷你，菠蘿皮勁香勁脆，挾的時候亦都要小心。奶皇餡料甜度適中，味道可口。（推介！） 4. 菠菜餃燒賣：一籠四粒，清淡之選，以燒賣作造形，餡料是勁多的菠菜絲，好香菠菜味，口感清新！（推介！） 5. 蒸叉燒包：一碟三個，麵糰相當香軟，餡料量少但調味恰當。 6. 炸奶皇流沙煎堆：一碟三個，迷你版，炸得相當差勁，煎堆的表面滲油，不知是師傅在炸好之後並沒有好好「滴油」，還是火喉控制欠妥，就不得而知！？再加上此煎堆的餡料是蛋黃，炸後流出蛋黃油，變得相當難食！ 7. 炸春卷：一碟四條，亦是
食物和評語：點了八個普通點心，另加加一個特色點心，合共$212。
1. 特色點心：‘春卷腸粉’，造形頗特別，是長長的一整條，以一個長形瓷碟盛載。約一尺長左右，每份可分為六件的。結構跟‘炸兩’相似，但以‘炸春卷’代替‘油條’。造形特別，口感香脆可口，值得一試。（推介！）
2. 蛋撻仔：一碟四件，體積超迷你，撻底乃香脆無比的曲奇撻底。因為撻底勁脆，挾的時候要相當小心。（推介！）
3. 焗菠蘿奶皇包：一碟兩件，體積迷你，菠蘿皮勁香勁脆，挾的時候亦都要小心。奶皇餡料甜度適中，味道可口。（推介！）
4. 菠菜餃燒賣：一籠四粒，清淡之選，以燒賣作造形，餡料是勁多的菠菜絲，好香菠菜味，口感清新！（推介！）
5. 蒸叉燒包：一碟三個，麵糰相當香軟，餡料量少但調味恰當。
6. 炸奶皇流沙煎堆：一碟三個，迷你版，炸得相當差勁，煎堆的表面滲油，不知是師傅在炸好之後並沒有好好「滴油」，還是火喉控制欠妥，就不得而知！？再加上此煎堆的餡料是蛋黃，炸後流出蛋黃油，變得相當難食！
7. 炸春卷：一碟四條，亦是迷你版，炸得不油膩，唯芋頭豬肉餡料口感麻麻。
8. 蒸排骨：一碟六件，份量算多，每件都是偏瘦，肉質相當「鞋」，不但沒有鮮味，更是「雪」味十足！
9. 雞扎：一碟兩件，份量十足，味道一般。
10. 香片茶：毫無茶味。劣劣劣！
註：
a. 中等收費，地方唔算好舒適，無服務可言，非常一般！
b. 碟頭細細，唔夠飽！
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