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推介😆 味覺滿足既西餐🍴
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Level 2
2019-06-06
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成日聽朋友講呢間,早排終於的起心肝試🤪



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前菜點左一個白酒煮蜆配蒜蓉包,個汁除咗用白酒之外,仲有用忌廉去整,食落去有淡淡的白酒香味,配上焗到啱啱好嘅蒜蓉包,又脆又有蒜蓉味,仲可以點啲汁嚟食🍞


之後仲有一個特價嘅頭盤係香煎鵝肝配焦糖蘋果,外脆內軟嘅鵝肝配上烤得啱啱好嘅法包,口感味道一流,另外更加要讚嘅就係焦糖蘋果,啱啱好可以將食鵝肝嘅肥膩感完全消去,配搭得啱啱好🍎

香煎鵝肝配焦糖蘋果
香煎鵝肝配焦糖蘋果
$59


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之後到主菜,分別嗌咗一個係紙酥皮野菌三文魚卷,另外一個係肉眼扒。首先要讚下個三文魚卷,外面烤到酥脆嘅紙酥皮,入面唔止係三文魚咁簡單,仲配有野菌同埋竹筍,每種食材都有自己獨特嘅口感,令到一啖咬落去超級滿足😍

每種食材嘅味道都配合得啱啱好,另外在配埋個黑松露醬,令到成個卷嘅味道層次更加豐富,呢個值得推介👍🏻
紙酥皮野菌三文魚卷
紙酥皮野菌三文魚卷



另外肉眼扒配焦糖蘋果就不過不失啦🤨,扒雖然唔係話好腍,但係勝在有肉味,配上炸薯角同埋焦糖菠蘿,焦糖菠蘿烤得好甜,咁啱可以去除肉同薯角嘅油膩感,整體都唔錯。🍍
肉眼扒配焦糖蘋果
肉眼扒配焦糖蘋果

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飲品方面選擇都好多,見到有好多啤酒種類可以揀,可惜我同朋友都唔鍾意飲酒,所以我哋就叫咗個strawberry colada同埋apple mojito,前者甜甜地有啲椰子奶味🥥,好似士多啤梨奶昔咁,味道唔錯,後者就比較夾啲食物,清新得來帶少少涼快嘅感覺,十分清爽,配上西餐嘅感覺就啱啱好。😋


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整體來講裝修環境都幾好,如果同成大班friend一齊飲酒吹水應該會係一個唔錯嘅地方🤩🍻
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4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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