


天台有露營帳篷,好有feel, 唔洗怕落雨同曬,又唔影響維港景觀👍

KABOOM Sharing Platter
KABOOM 嘅小食拼盤,種類非常豐富,有豬肉串、單骨雞翅、泰式魚餅、春卷同蝦球,旁邊放有三款醬汁(泰式辣醬,黑松露醬,芝士醬),每款小食各有特色,春卷皮薄料多,炸雞翅皮脆肉嫩,豬肉串多汁好味,推薦之一。

Thai Mixed Fruits Salad with Iberico Ham
廚師悉心將時令水果整成球狀,加入西班牙伊比利亞火腿同沙律菜,配上泰式醋汁,甜甜酸酸,非常開胃。

Oven Baked Sambal Stingray
第一次食魔鬼魚,驚喜滿滿,魔鬼魚肉表面用香料醃過,香味同味道都好夾,最特別係肉質厚實,又可以一咬就散開,真係好好食,係味道同口感既享受。

Grilled Prime Rib Eye Steak (10oz)
肉眼扒叫左五成熟,上菜時剛好五成熟,仲可以見到少少血汁滲出來。肉質嫩滑,口感一流,如果覺得口味單一時,可以點旁邊嘅泰式辣椒醬,小小辣味調味。

餐廳有好多Cocktails可以選擇,除左classic cocktails之後,仲可以以你當時既感覺感受去揀一款,例如我今次點既Tonight Is Gonna Be A Good Night!

同 No More OT Please!

每一杯cocktail 都係調酒師親自操刀,每款都有獨特嘅外觀,可以打卡之餘,味道亦唔錯。



