太爺雞 (Closed)

晚餐幫襯太爺雞。二人點了兩餸一湯：太爺豬手 -- 太爺雞以外的招牌菜。冷盤。醬汁微辣，重蒜味，有點似紅油抄手個汁，惹味。豬手無肉，主要食皮，好爽口。節瓜粉絲煲 -- 不太特別，正常家常菜。海底椰龍脷葉豬肺湯 -- 一盅每人分到兩小碗，分量OK。向來喜歡豬肺，一般係街都只係飲到杏汁豬肺湯，所以覺得呢度呢個幾特別，味道幾濃，但豬肺略嫌不夠咬口。