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2021-08-28
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難得同朋友一齊放假，便相約在荃灣行街同食個下午茶。行經荃灣如心廣場，見到地面有一間落地玻璃的Cafe，原來是Espresso Alchemy。呢度環境非常舒適，窗外的落地大玻璃直射陽光進店，感覺溫暖。餐廳主打輕盈健康食物，除了咖啡，都有不少沙律，三文治等輕食。煙三文魚沙律配檸檬醋醬 $87沙律份量超級大份，沙律菜非常新鮮爽脆，配上酸甜的檸檬醋醬，很開胃。煙三文魚有很多片，煙三文魚片做成花的形狀，賣相好吸引。煙三文魚有濃郁的煙熏香氣，不會過鹹，味道很不錯。厚切煙肉卡邦尼意粉 $88芝士味道十分濃郁，醬汁濃稠，每一條意粉都掛上卡邦尼醬汁，香氣十足。煙肉是厚切的，帶有些少脂肪，味道很香。醬汁香滑偏向重奶香味。Flat white $38咖啡很香，順滑順口。檸檬烤雞芝士煙肉三文治 $69麵包烘得香脆，熱烘烘的，裏面更有半溶芝士，有拉絲口感，味道較清，一點都不膩。咖啡白朱古力西多士$45和平時食的西多士不同。麵包烤得香脆，灑上糖粉，味道香甜。不過感覺咖啡和朱古力味的味道不太出。伯爵茶朱古力 $40香濃的朱古力都沒有蓋過伯爵茶的清新，兩者平衡得剛剛好，都好夾！
呢度環境非常舒適，窗外的落地大玻璃直射陽光進店，感覺溫暖。餐廳主打輕盈健康食物，除了咖啡，都有不少沙律，三文治等輕食。
煙三文魚沙律配檸檬醋醬 $87
沙律份量超級大份，沙律菜非常新鮮爽脆，配上酸甜的檸檬醋醬，很開胃。煙三文魚有很多片，煙三文魚片做成花的形狀，賣相好吸引。煙三文魚有濃郁的煙熏香氣，不會過鹹，味道很不錯。
厚切煙肉卡邦尼意粉 $88
芝士味道十分濃郁，醬汁濃稠，每一條意粉都掛上卡邦尼醬汁，香氣十足。
煙肉是厚切的，帶有些少脂肪，味道很香。醬汁香滑偏向重奶香味。Flat white $38
咖啡很香，順滑順口。
檸檬烤雞芝士煙肉三文治 $69
麵包烘得香脆，熱烘烘的，裏面更有半溶芝士，有拉絲口感，味道較清，一點都不膩。
咖啡白朱古力西多士$45
和平時食的西多士不同。麵包烤得香脆，灑上糖粉，味道香甜。不過感覺咖啡和朱古力味的味道不太出。
伯爵茶朱古力 $40
香濃的朱古力都沒有蓋過伯爵茶的清新，兩者平衡得剛剛好，都好夾！
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