龍門一番 上海·紫砂燉湯 (Closed)

情人節同老公一反傳統，去了食中菜，這間上海菜館有多款傳統的小食、小菜及粉麵飯供應，價錢都大眾化。首先一人可以揀自己喜歡的茶，自冲自飲，茶味清香。自家製千層水晶肉肴肉切到好似午餐肉，入口膠質豐富，入口半溶。魔鬼天使小籠包小籠包皮薄，裏面充滿湯汁，味道鮮甜有肉香。北京水餃特製的醬汁令水餃味道更鮮，咬開中間爆汁。排骨擔擔麵排骨炸至金黄香脆，外層粉漿都唔會太厚，不過肉層就比較薄，入口都算腍，擔擔麵帶花生香味，湯底又唔會太濃稠。醬豬手冷麵這裏的麵都應該是自家製，麵質爽彈，加上麻醬及青瓜拌勻，味道清爽，不過醬豬手就比較硬。