築間酸菜魚

我和朋友去新開的築間酸菜魚吃全港首間台式酸菜魚。店是台灣過江龍，據聞在台灣好受歡迎，時常大排長龍。店光猛，座位舒適，裝飾醒目有玩味，背境音樂輕快，令人心情愉快。店員有禮，樂於介紹菜式給顧客。店的酸菜魚可選一至四人份量，一個人也可享用酸菜魚。總長酸菜魚味道很好，有風味，採用自家製古法醃製酸菜，天椒，泡椒和青花椒等熬煮，湯又香又酸又麻辣，開胃惹味，烏鱧魚嫩滑不腥。配料也有特色，推介香脆的炸裂酥魚皮。特级手工丸，蝦包蛋和招牌蛋餃都好味有特色。神帝酒嗆蝦鮮甜，浪子鹹酥雞有台灣風味。春日涼菜拼盤開胃，可一次過品嘗蒜拌雲耳，柚香蘿蔔，韓式泡菜和韓拌甜不辣。甜品紅豆仙草不錯，味道不太甜。店大方貼心，提供免費自助飲品bar，顧客可自己用洛神花和陳皮冲茶，大滿足。加入店做會員有jetso。